教你分辨石斛、枫斗、铁皮石斛、霍山石斛、米斛之间的区别

滋补品，是补充人体所缺乏的营养物质，提高人体抗病能力，消除虚弱症之物品。因为身体缺乏某种必需物质后容易患病或引起身体虚弱，进用滋补品后，补足能力，可以使疾病康复。下面为大家介绍下滋补品的四大类。

补气之品，适用于气虚所致的面色发白、头眩耳鸣、心悸气短、动则汗出、语声低微、倦怠乏力、脱肛、子宫脱垂、崩漏等。常选用人参、蜂乳、蛤士蟆、海参、乌骨鸡、荔枝、蜂蜜、莲子、黑木耳、大枣、山药、芡实、党参、黄芪等。

补血之品，适用于各种原因引起的血虚症，常与气虚同时存在。表现为面色萎黄，嘴唇及指甲苍白，头晕眼花，心悸失眠，以及妇女月经后期量少等。常选用用龙眼肉、枸杞子、阿胶、当归、何首乌、地黄、桑椹等。

补阴之品，选用于病后期及某些慢性病引起的口渴少津，干咳少痰，潮热，盗汗遗精，眩晕，两眼干湿，舌苔少，舌质红绛等。常选用银耳、燕窝、乌龟、鳖、百合、黑芝麻、西洋参、玉竹、灵芝、麦冬等。说到补阴，石斛也是一种补阴佳品，身边的女性朋友就经常光顾本站石斛，效果还不错。不过石斛的种类叫法繁多，我们经常会听到铁皮石斛和铁皮枫斗的说法，这两个东西有什么不一样呢？铁皮枫斗是由铁皮石斛鲜条加工而成的，它们的功能作用是一样的。不过比之铁皮石斛鲜条，铁皮枫斗更容易储存和携带，以及食用更方便。

铁皮枫斗是铁皮石斛鲜条加工后的干品，边加热边扭成螺旋形或弹簧状，烘干，外表黄色至棕褐色。铁皮枫斗一般为2~5个旋环，长1.0~1.4厘米，直径0.7~1.0厘米。表面暗黄绿色或金黄绿色，有细纵皱纹，节明显，节上可见残留的膜质叶鞘或叶鞘纤维。常见一端为根，头残留须根，称为“龙头”，另一端为茎尖，较细，称作“凤尾”。铁皮枫斗习称耳环石斛，铁皮石斛新鲜的茎切成段，干燥或低温烘干，习称铁皮石斛。因以前新鲜石斛不易长期保存，因此，经过多道工序加工而成的枫斗就产生了，枫斗易于保存，可供中药配方或直接煎汤饮用。枫斗的加工是以螺旋状、两头稍平、中间圆胖如腰鼓形为主，形状如同我国早期用来量米的“斗”。斛与斗都是我国古代的量器，十斗为一斛，但后来斛应用不多，且字也比较生僻难念，后世就改斛为斗。

那么经常听闻的铁皮石斛和霍山石斛有什么区别呢？铁皮石斛和霍山石斛（米斛）都是中药石斛中的珍贵品种，味甘、 质重、柔韧和黏性大，脂膏丰富，即多糖含量高，滋阴效果强。但二者有区别，铁皮石斛在我国12个省区有分布，而霍山石斛（米斛） 分布区较窄，主要分布在安徽霍山县及其附近地区；铁皮石斛植株较 大种植产量也比较高；而霍山石斛（米斛）植株小，产量较低，功效上霍山石斛则更胜一筹，不过想要购买正宗的霍山石斛，可以联系本站更靠谱。