名中医周福生教授对石斛的高度认可

周福生教授多年来一直运用铁皮石斛进行治病养生，他对其功效给予了高度的认可，在一次接受深圳都市频道《第一养生》栏目采访时，他以自己的临床经验道出了铁皮石斛的功效和在临床上的应用。《本草纲目》中说，石斛，还有补五脏，去虚劳，那就是说这个药是补益药，既有益气，养阴的作用，对医治比较虚弱的，气阴不足的是很好的。

铁皮石斛是在石斛里面比较好的一种，我们说它的药性，它的性质微寒，从肝，肾，胃的经络来讲，它的作用都有五六个大的方面，它既可以退虚热，补益，它有调补五脏等等的作用，总的药性来讲，它是对的。

比如临床上我们用的很多。打个比方，睡眠不好，这种多半是由阴虚引起的，心烦，失眠，口干，大便又干燥，睡又睡不好，我们经常用石斛，用茯神，黄皮，用这些来煮汤。有些很简单的，用石斛，茯神，或者加一点龙眼肉这样就可以来煮水，治由阴虚，阴亏导致失眠的，这种挺好的。