中医推荐家庭石斛药酒制法三则，健康从杯子开始

石斛可以炒菜、榨汁、煲汤、泡茶等等诸多吃法，但对于家中有喜欢喝酒的人来说，将石斛做成酒应该最为理想，既解了“酒瘾”也滋补了身体，两全其美没话说。今天就给大家带来石斛酒的几种家庭炮制方法和具体功效。借劲酒的广告语郑重提醒：斛酒虽好，可不要贪杯哟。


方法一
石斛参地酒：石斛30克，麦冬24克，生地黄、玄参各50克，天花粉30克，生山药、黄芪各60克，苍术、葛根各20克，盐知母、盐黄柏各15克，低度白酒1500毫升。将11味中药捣碎，置容器中，加入白酒，密封，经常摇动，浸泡5～7天后，过滤去渣即成。每次取30～60毫升，按1：1的比例加入蜂蜜糖水混匀服用，日服2～3次。
该酒能滋阴清热，生津润燥。适用于燥热伤阴型糖尿病患者，用于气阴两虚型糖尿病患者亦有一定疗效。


方法二
1.铁皮石斛保健酒及其泡制方法，是以白酒为基酒的泡制酒，其中添加了多种药用植物；其组成和含量如下：铁皮石斛200g，西洋参100g，灵芝50g，党参30g，白术30g，茯苓30g，炙甘草15g，当归40g，川芎15g，炒白芍30g，熟地黄40g，肉桂5g加入5kg白酒中泡制而成。
2.制作过程：为了以后的取饮方便，一般是将铁皮石斛与各药材放入准备好的纱布袋中包好，再倒入白酒浸泡，并密封。
3.将上述药物放入酒坛中，加入60度左右粮食酿造的白酒5kg
4.将浸泡中的药材和酒品每24h，搅拌一次，搅拌五次。
5.将浸泡后的混合物过滤取浸提液即可食用。
6.浸泡时间：有相关资料显示是浸泡15天即可取酒饮用，但考虑到铁皮石斛有效成分的溶出速度较慢，因此建议可以延长浸泡时间至一、两个月。每天可饮2-3次，每次适量喝一点，长期坚持。
功效：具有祛风止痛的突出作用，坚持饮用对滋养身体，健身养五脏也都有良好效果。
铁皮石斛本身具有醒酒解酒的作用，加之铁皮石斛的滋补功效甘平，适宜长期饮用，因此不失为一款绝佳的长期滋补养生酒。


方法三
黑豆枸杞石斛酒
材料：黑豆(炒令熟)，五合、枸杞三两，牛膝(去苗)三两，防风(去芦头)三两，铁皮枫斗二两，杜仲(去粗皮，炙微黄)二两，侧子(炮裂去皮脐)二两，.茵芋二两，白茯苓二两，川椒二两，枸杞子、羌活各一两，当归一两，桂心一两，五加皮一两，酸枣仁一两，仙灵脾三分，芎劳、白术各三分。
制法：上药细判，用生绢袋盛，以酒二斗浸，密封七日后即成。
用法：食前温服一中盏。
功能主治：治风湿腰腿痛，元气虚衰。