铁皮石斛上央视《每日农经》食疗

铁皮石斛上央视《每日农经》在食疗中受追捧

　　导读：近期，央视《每日农经》播出了一期节目《上餐桌的铁皮石斛》，在片中对铁皮石斛进行了相关报道，引起了较大范围的关注。
　　近期，央视《每日农经》播出了一期节目《上餐桌的铁皮石斛》，在片中对铁皮石斛进行了相关报道，引起了较大范围的关注。铁皮石斛是石斛属植物中最为名贵的种类，属国家二类，被誉为“中华九大仙草”之首，被广泛应用于药品及保健品的制造之中。如今，铁皮石斛已而在广东潮州、深圳等地，走上了消费者的餐桌，成为备受欢迎的美味佳肴。

　　《每日农经》中对铁皮石斛做了较为详细的介绍。早在几千年前，中药著作中就有记载，铁皮石斛，味甘，性微寒。生津养胃、滋阴清热、润肺益肾、明目强腰。取铁皮石斛的茎经加工炮制，边炒边扭成螺旋形称为铁皮枫斗。铁皮枫斗味淡微咸，生津而不寒凉，有生津益胃，养阴清热除烦的功能，是名贵中草药。

　　对于铁皮石斛能不能直接上餐桌吃?国内铁皮石斛产业中的翘楚——广州荟源农业科技有限公司相关负责人认为，目前十分流行的食疗是养生保健的最好方式之一。铁皮石斛本身是可以使用的植物，在日常饮食中适当地摄入对人体有很好的保健作用，能强身健体，提高免疫力等。