对铁皮石斛栽培技术的完全剖析

1 不同基质对铁皮石斛苗成活率与产量的影响
苗全部选择中苗，基质主要应用了不同的材料和不同的组合方法，在几种不同的基质选择中，不论成活率、产量、粗壮程度和高度，都是木块与苔藓的组合是好的，而锯末与腐质土中最低，生长良好的次序是：木块与苔藓、木块与锯末、木块与腐质土、锯末与河沙、锯末与腐质土。

2 不同栽培季节对移栽后铁皮石斛成活率与生长状况的影响
自1999年9月我们开始繁殖出大量试管苗以后，我们就一直进行着野外大田的移栽工作。到2001年12月我们以不同程度的数量和质量共移栽面积达180h㎡。移栽苗的抽样观察表明，铁皮石斛最佳栽培季节在思茅地区为每年3月中旬至6月中旬和9月中旬至11月上旬，生长最差的是每年12月至次年3月中旬。其排列顺序依次为每年3月中旬至6月中旬>9月上旬至11月下旬>6月下旬至9月中旬>每年12月至次年3月中旬。说明铁皮石斛的集约化栽培具有很强的季节性。

3 试管苗大小对铁皮石斛成活率与产量的影响
选择了生长最好的两个阶段，进行了实验，栽培18个月后结果可以看出，试管苗的大小与成活率在最佳生长季节移栽关系不是特别大，而产量与长粗关系极为明显。原因我们认为：是苗小与体内积存的有机物和能量都较少有关。适应外界的能力和抵抗力都很差，所以生长较为缓慢。

4 外源生长素对铁皮石斛生长的影响
用了BA和GA两种做试验观察，对铁皮石斛的产量及其生理生化的影响，用CK作对比，从结果可以看出：使用外源生长素，0.025mg／LGA和1mg / LBA对促进不同时期的生长有良好的调节作用：如冬末春初需要大量促进催芽时以喷施1mg／LBA为主，能较好地催芽。进入生长季节时，需要促进产量可以喷施0.025mg／L赤霉素为主，这样对提高铁皮石斛的品质和商品得率都具有良好作用。

5 共生菌的初步探讨
共生菌是目前植物栽培学的一个研究热点。笔者曾跟有关单位联合，提供菌种进行实验，效果不太明显。2000年3月，我们自培菌种又重复3次实验，结果是对铁皮石斛刚从试管苗出瓶时，下地对提高成活率有一定作用。但对后期提高产量似乎五更大效果。据分析我们认为对于刚出瓶的苗，植株根部共生菌种类和数量都较少，能够接受人为提供的部分共生菌，而植株成活后一旦根部共生菌增殖饱和，再继续给予共生菌，植株也就不吸引。所以，后期对促进产量并无明显效果。

1 选择好栽培环境是成败的关键
铁皮石斛喜生于温暖湿润的常绿栎类阔叶林地段，特别是成熟林木比较多的林内更为适宜。在气候因子中，以年平均气温16℃左右、≥10℃的有效积温5000℃以上、相对湿度大于80%，是较理想的适生条件。

2 选用健壮的铁皮石斛组培苗（也称铁皮石斛种苗），即茎要粗壮，呈深绿色，中径不小于3mm，茎鬲不低于3cm以上，幼根不少73条。纤弱或浅绿色的幼苗不宜栽植。

3 春、夏、秋三季均可进行铁皮石斛的栽培。春、夏气温回升快有利铁皮石斛成活和生长，惟此期气候干燥，蒸发量大，必须采取人工喷水进行补救。夏季高温多雨高湿，最易成活。秋季气温低，不易成活，且在自然条件下气温是难以控制调节。

4 栽植附主的选择。虽然附主（树上、石上、地上）都可栽植，但应以栽植在栎类树上为佳，不仅易成活，长势壮，且防治害虫也较方便。为提高成活率，应选择长有苔藓的栎树为佳，不仅易于成活，且萌发新株长势健壮。

5 栽植时缚扎材料的选择，是影响成活与萌发的重要因子之一。如选择不当，影响成活。故应选择既能固定植株，又具有透气性良好的材料为佳。李铭宗报道了铁皮石斛人工栽培试验。

1 搭荫棚
无论是化工制作的黑色荫棚或是以竹木、芒杆为材料搭成的荫棚，都应做到夏季透光率略小于1／3，冬季约1／3为宜。
2 保湿度
膜质叶的水分蒸腾率和吸收水蒸气的能力都很强。连日阴雨湿度几达饱和的天气，生长最快。盛暑气温高达30~35℃时，必须每小时喷雾1次，以高湿度抵消高温对植株生长的危害。晴天喷雾次数宜多，阴天至少也要喷雾1次。用于洒水和喷雾的最好水源为雨水，其次是泉水、河水，不得用井水。水的pH值以4.4~5.5为好，不得超过6.5，中性水则生长恶化。
3 栽培基料
胡忠（1979）报道用山毛榉科的栎树皮可作为栽培基料，经云南晨安生物科技开发有限公司试验，生长情况远不如剁碎的松树皮混合泥炭土或剁碎的松树皮、蕨根混合物。
4 施肥
以施用氮、磷、钾复合肥为主，如尿素与磷酸二氢钾各半或尿素：过磷酸钙：氯化钾=1：1：l。施用浓度为2／1000水溶液，每2周喷施一次。也可用腐鱼水稀释后施用，但施后需洒水冲去叶面的肥液。

分春秋二季进行移栽，模拟野生铁皮石斛生长的生态环境，潮湿背光，通风，温度0~30℃，早晚相对湿度80％~90％，每天以上午10时直射光，其余时间20％~30％散射光，以腐殖质及碳砖块为基质，对铁皮石斛试管苗进行移栽，春季苗半年后，秋季苗一年后进行统计，结果表明春秋二季均可出瓶移栽铁皮石斛试管苗，春季栽培苗新枝萌发率及生长速度明显高于秋季栽培苗，其中以二枝萌发芽为多，春季占62.56％，秋季占52.17％。新芽萌发后迅速生长，生长速度明显高于原株。
经测定，铁皮石斛栽培苗多糖含量与原药材多糖含量基本相同，多糖含量：铁皮石斛组培苗为37.08％，原药材为39.48％。铁皮石斛试管苗经大田栽培后可能替代野生药材。