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铁皮石斛

鉴别铁皮石斛真假的标准是什么?

2019-07-03 15:36:00 0
石斛种类繁多,不易辨别,其中铁皮石斛就有很多类似的,常常让消费者眼花缭乱,那么,如何辨别真正的铁皮石斛呢?下面小编向大家介绍鉴别铁皮石斛真假的标准是什么? 首先,是铁皮

石斛种类繁多,不易辨别,其中铁皮石斛就有很多类似的,常常让消费者眼花缭乱,那么,如何辨别真正的铁皮石斛呢?下面小编向大家介绍鉴别铁皮石斛真假的标准是什么?

首先,是铁皮石斛的外观形状。铁皮石斛鲜条呈现出圆柱形,横断面为圆形,节较为明显,节间微胖,节间长约1.3-3.0cm,一般不分枝。茎中段直径为3-8cm,有包茎的叶鞘,叶子和叶鞘为互生,叶鞘有纵向条纹。还有其他方面的区别,在地理上很环境里也可能导致每个地方的产品会有一点点的区别,由于铁皮石斛种内的来源地不同形成了不同的变异。铁皮石斛鲜条的新鲜叶及包着叶鞘的茎秆鲜时颜色呈绿色,或带有紫色斑点,或成紫色,表面较干时叶鞘颜色变浅或呈灰白色,茎秆总长度5-35cm。

其次,是铁皮石斛的颜色。真正货真价实的铁皮石斛在形状、色泽、气味及味道上都有着其显著的特征,甚至以显微鉴别的方式也能看出真正的铁皮石斛所具有的特点。铁皮石斛叶鞘包裹的鲜条多呈叶鞘的颜色,剥开叶鞘,茎多呈绿色或呈紫色,节间色较深。

最后,是铁皮石斛气味。铁皮石斛鲜条的外表无气味或略青草气味。嚼之有青草气味,味道淡或微甜,初有滑腻感及粘稠感,继有浓稠粘滞感。用显微鉴别的方法进行鉴别时,铁皮石斛鲜品的横切面,表皮细胞呈一列,扁平,外壁及侧壁稍增厚、微木化,外被绿色角质层,有的外层可见无色或紫色的薄壁细胞组成的叶鞘层。基本薄壁细胞多角形,大小相似,期间散在着较多维管束,略排成4~5圈,维管束外韧型,外围排列有厚壁的纤维束,有的外侧小型薄壁细胞中含有硅质块。

这三点是判断铁皮石斛标准最基本的三点,当然人们在日常购买的时候还有很多可以鉴别铁皮石斛的方法,无论用什么样的方法,只要能实际运用,就能放心购买到货真价实的铁皮石斛。