为什么霍山米斛如此珍贵稀少？

霍山石斛（米斛）生长条件十分苛刻，生长周期长，其种子非常细小，仅有一个简单的胚及单层细胞的翅状种皮构成，无胚乳，在自然状态下，极少萌发成苗，因此自然产量极其稀少，同时因为其显著的养生保健功效，导致长期过度采挖，而不加以保护恢复，致使野生资源濒临枯竭，霍山石斛（米斛）也更显其珍贵价值。

随着科学技术和对霍山石斛（米斛）研究的深入，目前已经可以进行人工组苗培育，然后再移植到野外，在仿野生环境下生长；同时研究还表明，仿野生栽培的霍山石斛（米斛）质量稳定，与野生霍山石斛（米斛）的特征特征图谱相似度非常高，且主要特征峰基本一致；因此可以预期，未来会有越来越多的人有机会享受霍山石斛（米斛）带来的滋补功效。