莫文蔚的石斛西洋参冬虫草汤

    在台湾金曲奖拿下两届“金曲歌后”的莫文蔚，成就与张清芳、陈淑桦、张惠妹等天后齐名(仅次于三届“金曲歌后”蔡健雅)，更是首位夺得此奖的香港女歌手。在采访中，莫天赐笑称，K aren夺奖全靠他的“杀手锏”———“金曲歌后”专用汤(石斛西洋参冬虫草汤)！“石斛西洋参冬虫草汤很厉害，我经常跟K aren说，你不喝是拿不到‘金曲歌后’的，因为当年连‘京剧泰斗’梅兰芳也天天喝石斛汤，才能确保嗓音甜美，中气十足。唱歌如果只靠喉咙的力量，很快就会沙哑，或者出现声带上的毛病；所以，唱歌应该依仗丹田之气，还要保住一把靓声。”接受南都记者专访时，莫文蔚亦大谈“金曲歌后”专用汤对她的神奇效用：“我非常爱喝！味道很甘甜，每次录音、开演唱会之前都一定要喝。这几天在香港要做很多工作，需要不断地讲话，所以爸爸也有煲给我喝。”

    在莫爸爸看来，艺人必须“声色艺俱全”，缺一不可。除了用“金曲歌后”专用汤保住K aren的圆润声线，他还费尽思量炮制不同类型的养生汤给女儿：“要皮肤漂亮的话，就要多给她补充骨胶原、鱼胶等，在我写的养生汤谱中，五脏六腑对应要喝什么汤，每一项都写得很清楚。老火汤不会破坏食物本身营养，因为食物的精华需要经过长时间的火力才能挥发出来。从小到大，我们在家里吃饭，不管有多少菜，一定要有一个汤才行。”虽然莫文蔚对煲汤是一知半解，也经常忙得没时间自己下厨煲汤，但她很感激莫爸爸在汤水上对她的“支持”：“我们南方人特别爱喝汤，爸爸煲的汤太好喝了，不同的汤也有不同的疗效。”