铁皮枫斗适合多数苏浙沪人 配方需因人而异

加班、熬夜、饮食不规律、工作压力大等导致不少人长期处于亚健康的状态。这些年，懂得养生的人会根据体质服用一些对症的滋补品，给身体加加油。

对于阴虚火旺的人来说，可选择一些滋阴的补品，如铁皮枫斗等。 “金元四大家”之首的朱丹溪认为铁皮枫斗是滋阴调理的佳品，将它称为“滋阴圣品”。近几年，选择铁皮枫斗产品的消费者也越来越多。但也有人反映，吃了以后迟迟不见效果。那么究竟应该如何科学地服用呢？专家表示，不同人群需要不同配伍，再好的药材也需要好配方。

阴虚体质和痰湿体质居多

适合滋阴清补

北京中医药大学王琦教授《中医体制分类判定标准的研究及其应用》的研究成果表明，我国东部地区湿热体质较多。著名中医董襄国教授说，现代人摄入的食品营养越来越充分，却往往缺少运动，又多熬夜。所以痰湿、阴虚体质在现代人中较为普遍，特别是在长三角一带。

一般来说，阴虚质的人经常感到手、脚心发热，脸上冒火，面颊潮红或偏红，耐受不了夏天的暑热，常感到眼睛干涩，口干咽燥，总想喝水，皮肤干燥，性情急躁，外向好动，舌质偏红，舌苔少。这类人群容易患上咳嗽、干燥综合征、甲亢等。此时应该多吃滋阴药食，如铁皮枫斗等，起居活动应正常忌熬夜。

而痰湿体质则是一种典型的富裕人群的体质特征。腹部肥满而肌肉松软，容易出汗。这类人经常感觉肢体酸困沉重、不轻松；脸上经常有一层油，嘴里常有黏黏的或甜腻的感觉，嗓子里老有痰，舌苔较厚。这类人容易患糖尿病、中风、胸痹等。对于这类人群来说，饮食应以清淡为主，调理以“清补、祛湿”为宜。

服用铁皮枫斗需注意方法

配伍得当是关键

朱丹溪认为南方人“阳常有余，阴常不足”，而铁皮枫斗则是滋阴圣品。《神农本草经》称其为“性味甘寒，入胃、肾、肺经，补肺、胃、肾养精，补五脏虚劳羸瘦，强阴益精，久服厚肠胃”。

铁皮枫斗虽好，但并非人人适合。对此，著名中医专家陈以平教授认为，铁皮枫斗滋阴效果显著，但吃的时候也要注重方法。比如痰湿体质的人，一般属于湿热，如果单吃铁皮枫斗效果不是特别明显。

就中医药理论而言，单吃铁皮枫斗，侧重于滋阴，而不利湿热的排出，如果能和灵芝破壁孢子粉配伍，则可扶正补气，通达五脏，推动体内湿气的排出，全面调理，非常适合现代人体质。尤其对生活不规律、烟酒过度、劳累过度、免疫力低下的亚健康人群有很好的调理作用。

而且两者配伍，很好地体现了“清补”的内涵：一方面“清积聚”，中医的“积聚”分为：食积、酒积、痰积、肉积、水积等，只有及时“清污排废”才能保证机体正常运转，另一方面扶正固本，补五脏虚劳。

清补效果与药材品质息息相关

选对产品很重要

一个补方，有好的配伍还不够，要想效果好，还要看药材地道与否，以及是否安全。比如说，铁皮枫斗的植物名叫铁皮石斛，而石斛科有78个品种，价格和质量都很悬殊，这其中以铁皮石斛滋阴效果尤佳。

另外，考虑到环境污染等因素，从安全角度出发，建议大家最好选择通过有机认证的产品，或者选择信誉保障的品牌店购买，这样会安心。