滋肾阴、降虚火，石斛有奇效

现代人，生存压力大，加班、熬夜等几乎天天上演，难免导致人体虚旺、腰膝酸软等。而据《时病论》一书记载，石斛不仅可以滋润肾阴虚，而且能降低虚火，舒肝、明目，筋骨酸软、盗汗、劳热等症状。

石斛多生长在湿寒地带，其自身的石斛碱，有着神奇的医药作用。而且，随着各类食品的不安全性，石斛作为一个草本植物的药品兼保健品，已经被人广泛应用。做法简单、方便、快捷，很适合劳累一天的上班食用。

若是个吃货，又乐于烹饪，可以将石斛配上青菜或肉类小火慢炖，然后将汤汁和石斛、青菜等一并食用，可以减缓腹背酸麻，手脚酸痛等症状。还可以将石斛配上盐、味精等轻炒一下，气味甘甜，又生津开胃，即享受了美食，又起到了保健和预防疾病的作用，一举两得。

当然，你若是太累，不想活动，也可以窝在沙发上，一边看电视，一边生食石斛。就像吃水果一样，轻咬一口，汁溢肉厚，美味的同时，也起到了止渴、化痰、清肺利咽的功效。

若你喜欢喝茶，还可以将石斛切片，配上舒肝、明目的菊花一起泡水，每天饮用一小杯，可降虚火、去口腔异味、清新口气，特别对火致的口舌生疮效果显著。若将石斛切碎或拍破，取其汤汁涂于患处，不仅可以使其微凉舒爽，连涂三日，毕定修补如初。

如果常常腿疼背酸，可以将石斛配上熟地、山茱萸、杜仲等一起服用，不管是清炒还是做成膏状，都可以补钙、壮骨、强筋。而与生地黄、枸杞、黄柏、胡黄等连用，除了滋肾壮阴，退热去火外，还可固精生元，壮阳强身等功效。