铁皮石斛养生：健筋壮骨篇

石斛牛膝酒
原料：石斛、杜仲、丹参、生地黄各60克，牛膝120克，白酒1500毫升。将上述诸药共捣碎，置于净坛中，用白酒浸泡，密封，经7天后开取。
用法：每次饭前温饮1小盅，每日3次。
功效：石斛，铁皮石斛能够活血通络，补阳强骨。适用于肾虚关节不利、筋骨疼痛等。

石斛山药酒
原料：石斛120克，山茱萸、山药、熟地黄各60克，怀牛膝、白术各30克，白酒3000毫升。
制作：将上述诸药捣成碎末，装入纱布袋内，然后放入干净的器皿中，倒入白酒浸泡，加盖密封，14日后开启，去掉药袋，过滤后即可服用。
用法：每次饭前温饮1小盅，每日3次。
功效：补肾，养阴，健脾。主治因阴虚体弱而致的腰膝酸软、体倦乏力、食欲不振、头晕目眩等症。

石斛杜仲酒
原料：金石斛（干品）、石南叶、枸杞子、怀牛膝各10克，木瓜6克，杜仲8克。
制作：将上述诸药加水600毫升，煎至200毫升。
用法：每日3次分服，服时冲入热黄酒3～5毫升同服，可助药力。
功效：养阴，补肾。适用于老年人及衰弱者之下肢痿痹，步履无力。
提示：本方为现代著名药物学家叶橘泉教授之经验方。

石斛玄参汤
原料：金钗石斛30克，玄参6克。
制作：将石斛、玄参加水久煎，取两次煎汁。
用法：温服，每日2次。
功效：清热，养阴。对阴虚不足，有内热、下肢无力者适宜。
提示：本方出自《辨证录》。脾虚便溏者慎用。

羊肾丸
原料：石斛、杜仲、熟地黄、菟丝子、黄芪、川续断、桂心、磁石、川牛膝、沉香、五加皮、山药各30克，雄羊肾2对，葱、辣椒、黄酒各适量。
制作：将石斛去根，杜仲去皮，熟地黄酒蒸、焙，菟丝子淘净，黄芪去芦，川续断酒浸，桂心不见火，磁石煅，醋淬，川牛膝去芦，酒浸，沉香别研，五加皮洗，山药锉、炒。将上药为细末。雄羊肾以葱、椒、酒煮烂，再入少许酒和药为丸，如梧桐子大。
用法：每服70丸，空腹盐汤送下。
功效：补肾，养阴，活血通络。适用于肾劳虚寒、面肿垢黑、腰脊痛、不能久立、梦寐惊悸、上气、小腹急而痛引腰脊、小便白浊等症。
提示：本方出自《重订严氏济生方》。

石斛酒
原料：杜仲120克，石斛85克，熟地黄150克，丹参90克，肉桂60克，牛膝45克，白酒4000毫升。
制作：将上述6味药物共捣为碎末，用白纱布袋盛之，扎口，置于净器中，倒入白酒浸泡14日，过滤去渣，装瓶备用。
用法：空腹温饮，每次10～20毫升，每日3次。
功效：补肾，温阳，壮筋骨。主治腰脚酸困、行走无力、筋骨萎软等。
提示：石斛味甘、性寒，入胃、肾经，能养胃生津、滋阴除热，可缓解酒中热性。诸药配合，制成药酒，有补肾、温阳、壮筋骨的功效。凡肾虚见风寒之邪痹阻腰脚者，宜常服此酒。

补肾茶
原料：铁皮石斛鲜品12克，熟地黄、茯苓、益智仁、山茱萸、杜仲、人参、补骨脂各9克，肉桂6克。
制作：将上述药物除肉桂外，加水2000毫升浸泡30分钟，用旺火煮沸，改用小火煮40分钟后熄火，放入肉桂闷约10分钟，过滤后即可。用法代茶饮用，以白天饮用为佳。功效适用于肾阳虚弱、小便不禁、小便频而清长、面色白、倦怠乏力、腰背痛或滑精早泄者。