中药魁首当属铁皮石斛

        1987年，国务院颁布法令严禁采挖，野生铁皮石斛黑市价高达500-600元一克，是黄金价格的两倍多。铁皮石斛，干品又名铁皮枫斗，一种珍稀名贵中药。千百年来，民间一直流传“黄金易得，铁皮难求”之说。如今因为濒临灭绝，1987年，国务院颁布法令严禁采挖，野生“铁皮”黑市价高达500-600元一克，是黄金价格的两倍多。因为异常珍稀，除了少数从事中医中药的专业人士和注重养生的上流人士，很多人闻所 未闻。如近代京剧艺术家梅兰芳常年服用铁皮石斛，永葆艺术青春。越南总书记胡志明生重病时，周总理特意送铁皮石斛为他祛病强身。

        从秦汉时期第一部药学专著的《神农本草经》开始，历朝历代医书药典的记述连篇累牍，评价非常之高。 唐朝开元年间，道家经典《道藏》把铁皮石斛列为“九大仙草”之首。从此，王侯将相、达官贵人，开始了疯狂争夺。

        铁皮石斛一直是历代中医养阴生津、补益五脏虚劳、强身健体、延年益寿，声名显赫的上等绝佳药材。据历代药典记载，铁皮石斛不仅是养生保健的最佳选择，同时对于各种阴虚、气阴两虚病症功效卓著。如失眠多梦、头晕耳鸣、神疲乏力、腰膝酸软、食少纳差、大便干结、心慌气短、潮热盗汗、口干舌燥、手术后、肿瘤放化疗后、消渴症（糖尿病）等，服用铁皮石斛半年左右，会气血充盈，精力充沛，睡得好，吃 的香，消化吸收功能明显增强，排便顺畅，各种症状明显减轻或完全消除，各项体检指标明显好转或恢复正 常，免疫力增强，很少感冒，皮肤红润，焕发健康光泽。

        铁皮石斛历来为养胃生津的最佳药材。《中药大辞典》说“养胃益液，为无上妙品”。对食欲不振、消化不良、排便不畅等各种不适症状效果非常显著；对反复发作的慢性肠胃炎、肠胃溃疡、萎缩性胃炎，服用半年以上，完全可以康复。