新鲜石斛能晒干吗?新鲜石斛怎么保存?新鲜石斛怎么吃?

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很多人经常会购买很多新鲜新鲜的铁皮石斛，但是吃不完就想着能不能晒干后在吃，下面我们我们咨询了一些专业的人士，给大家妆业的回复，希望对大家有所帮助。
　　新鲜石斛能晒干吗?
　　新鲜石斛不能直接晒干。石斛是兼性CAM植物，石斛假鳞茎在高温、干燥环境下具有活性，白天暴晒，夜晚降温后，假鳞茎可吸收空气中的水分延续其生物代谢，这个过程会消耗其储存的营养物质包括石斛多糖、石斛碱等药物成分。
　　新鲜石斛怎么保存?
　　若使新鲜的铁皮石斛保存的更好，以便长时间食用。就要把铁皮石斛鲜条放在通风的地方，温度最好保持在0至10度。放在冰箱的保鲜层里也是不错的选择。切忌不要把鲜条用真空包装。
　　新鲜石斛怎么吃?
　　铁皮石斛鲜条，可以入口即食。将铁皮石斛放入口中，起初会感觉很硬，用力嚼一会，会慢慢变粘，并且有一种淡淡的清香，到最后会像糖一样完全融化。口感、养生双重享受。当然还可以榨汁、泡茶等。
上述就是关于铁皮石斛能否晒干吃的介绍了，希望对就大家有所帮助。