铁皮石斛种源品质介绍

兰科植物由于花构造的特殊及种子中的胚发育的不完整，使得该科植物普遍存在着种间形态差异大的特点，铁皮石斛也是如此。

　　铁皮石斛的个体差异很大，主要表现在叶片的形状及厚薄、植株的型态（直立或匐伏）、茎及叶片的颜色这三个方面。由这几个方面组合而成的整体的植株外观多姿多样。

　　铁皮石斛的药用部位是茎，其质量评判是：纤维少、富含黏液。铁皮石斛的人工栽培，目的就是高产量、高质量。然而植株的形态特征，与产量、质量有着密不可分的关系。

　　１。叶片的形状及厚薄

　　叶片是植物进行光合作用、制造能量的器管。叶片宽大而薄，有利于植株制造更多的能量；但是较大而薄的叶片抗逆性也差，通风不畅时及容易发生病害，冬天低温来临，更容易变红发黄。

　　２。植株的型态

　　植株的直立或匐伏，与其茎的内在构造有关。从茎的显微解剖上得知，直立茎，一般维管束在７－１１个；匐伏的仅有５－７个维管束。维管束少，薄壁细胞多，则质量好。

　　植物的维管束主要是起着输送和传导的做用，此外也有支撑作用。维管束多的输送和传导作用也强。生长势更好。

　　直立茎比匐伏茎的品种，长得快而长，产量高；但品质较差。

　　３。茎及叶片的颜色

　　不同品种的植株由于花青素含量的不同，外观颜色也是千变万化。即便不含花青素，也有青绿和深绿之分。绿色（青色）要比紫色生长要快；青色要比绿色生长快；淡紫色要比深紫色生长要快，这主要是花青素的存在影响着植物光合作用的缘故。

　　由此可见，从事铁皮石斛栽培，特别是在组培育种中，品种的选择很重要。不管是原植物来自哪个省份（不同的省份的地产品种差异很大），应依据其所表现出的性状进行选育，方能获得高产高质、抗逆性强的好品种。