购买铁皮石斛种苗来栽培时需注意的事项

　　近年来铁皮石斛产业发展很快，种植面积和发展速度最快的省份有浙江、云南、广东、湖南、安徽、广西和福建，另外江西、湖北、山东、河南等地也开始有人在试种，目前全国的铁皮石斛种植面积估计在1万亩到1.5万亩之间。

　　由于铁皮石斛种植业相对说来是一个新兴产业，发展时间相对较短，因此不可避免地存在一些问题，其中品种（种源）问题比较突出：

1、种源出错：由于有些种苗生产企业的技术力度不够，在生产种苗时将种源搞错了，生产出来的种苗根本就不是铁皮石斛种苗（假铁皮石斛种苗），这导致种植户损失惨重。因此种植户在选购种苗时一定要找信得过的企业买。

　根据我自己近年来的调查，发现种植的这类假铁皮石斛有一定的数量，其中云南相对种得最多，另外广西、湖北、广东和浙江也有发现。根据我的研究，我觉得这种‘假铁皮石斛’可能是‘滇桂石斛’或‘滇桂石斛’与‘铁皮石斛’的杂交种。

2、种植群体的整齐度不够、植株之间性状不一致：大部分种植基地种植的铁皮石斛群体在形态和颜色（叶片和茎杆的颜色）上不一致，有些长得比较大，有些则较小；有些颜色深，有些颜色浅；有些吃起来渣子较多，有些则较少。这主要是由于目前应用的种源基本上为野生植株，没有经过人工的选育，而有些野生植株本身是杂合的，如果进行自花授粉，其后代肯定是分离的，这个问题只有通过人工选育才能解决。然而目前从事铁皮石斛育种的人非常的少，在科研单位中目前还只有我们华南植物园在开展这一工作，华南植物园培育出的铁皮石斛品种已有一个通过审定，接下来会陆续有品种审定。

3、适应性问题：有些人说铁皮石斛很难种植，而有些人说并不难，其实他们说得都有道理。根据我近年来的研究，发现在相同条件下种植时，不同来源的铁皮石斛在成活率和产量上差别是很大的，有些很粗生，但有些却很难种，有些很耐寒、有些很耐热，这其实是一具适应性问题。总体说来，种源原产地为浙江、安徽、江西等地的铁皮石斛就比较耐寒，但种源原产地为广东、广西、云南的则差一些。然而，现在由于人工培育的铁皮石斛品种还很少，因此其耐寒性只能初步通过其种源的来源地来判断。因此种植户在购买种苗时最好问清楚种苗生产企业的种源来源，然后再根据当地的环境做出选择。最简单的解决方法是尽量种植来源于当地资源的种苗。

4、产品质量：此处讲的质量不是种苗的质量，而是种出来后的产品（成品）质量。在购买种苗时，最好能问清楚该种苗种出来后，成品最高多糖含量能达到多少？《中华人民共和国药典》（2010年版）中，对铁皮石斛产品的多糖含量有明确要求：“本品按干燥品计算，含铁皮石斛多糖以无水葡萄糖（C6H12O6）计，不得少于25.0%”。

　　我近年从全国各地收集到铁皮石斛资源80多份，多糖含量的检测结果表明，不同来源（品种）的铁皮石斛的多糖含量差别是非常大的，在广州种植时，高的可超过40%，而低的不到20%。

5、产量：不同种源来源的铁皮石斛的产量潜力是不同的，在相同地方种植且栽培管理措施一致，在产量上的差别是非常大的，在种植2年左右时，有些可以达到700公斤一亩，有些却可能只能达到200公斤一亩。

总体说来，种植者在购买种苗时，最好向种苗生产企业问清楚以下问题：
1、是否为真正的铁皮石斛。
2、所购种苗的种源来源地。
3、种植出来后的群体是否有分离现象。
4、是否抗寒、抗热、抗病等。
5、适合种植的具体区域。
6、产量潜力，即种植2年左右时最高产量可以达到多少公斤一亩。
7、种植出来后的成品的最高多糖含量能达到多少。
8、其它你所关心的问题。

作者:段俊