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购买铁皮石斛的注意事项?

2019-07-06 15:52:00 中国铁皮石斛网
随着铁皮石斛的药用价值和保健功效越来越获得人们的认可,市民上铁皮石斛的销量也是日益增长。那么,消费者们怎样安全放心的购买到质量最好的铁皮石斛呢?下面小编向大家分享

随着铁皮石斛的药用价值和保健功效越来越获得人们的认可,市民上铁皮石斛的销量也是日益增长。那么,消费者们怎样安全放心的购买到质量最好的铁皮石斛呢?下面小编向大家分享一些购买铁皮石斛的注意事项?

一般在购买铁皮石斛时要查其颜色,观其形状,闻其味道,嚼其胶质。颜色为铁皮色的为之上品;形状卷得严实,卷的圈术多;石斛香味重,嚼下去胶质多为之上品。其中香味为评价石斛的最重要的标准。首先,购买时要仔细观察铁皮石斛的颜色,铁皮枫斗呈暗黄绿色至黄绿色,大小匀称、美观,常可见残留的叶鞘纤维,表面有光泽,手感沉重;用其它石斛加工而成的,则颜色呈金黄色、黄色或黄褐色,无光泽或仅现少量光泽,个或大或小,手感轻浮。

其次,从口感上鉴别,铁皮枫斗具有特有的清香味,富含黏液,嚼之,具有浓厚黏滞感,微甘,渣少;而其它石斛有的含有黏液,有的基本不含,味淡或微苦,没有清香味,渣多。将枫斗泡于沸水几分钟,待螺旋状枫斗化解开观察,铁皮枫斗呈甘蔗状,节略收缩;非铁皮枫斗成条状,不收缩。最后,石斛的单位重量也能看出石斛的品质,单位重量越重的石斛(即越重称),质量越好。但是由于铁皮石斛产量有限,价格昂贵,市面上大量充斥的是以水草冒充的铁皮石斛,尤其以药房居多。所以大家在购买的时候一定要判断铁皮石斛的质量,不要盲目的相信低价的石斛,这样很容易购买到假的铁皮石斛,得不偿失。

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