霍山米斛入选博览会精品预展

4月11日至5月8日在上海沪闵路7866号莲花国际广场举办的“第二届中国国际中药植物药博览会”精品预展上，霍山米斛参与了展出。

　　石斛的品种主要包括霍山米斛、金钗枫斗、铁皮枫斗，铜皮枫斗，黄草石斛等。 1980年以前，中国发现了76种石斛属植物，后经调查并定名为19种，其药用开发和利用走在世界前列，是重要的常用中药材。

　　霍山石斛，又称米斛，为石斛中的极品，是国家濒临灭绝的珍稀药材。其干燥茎(霍枫斗)和鲜斛均可入药。真正的霍山石斛产品市上极少，而市场上标以“霍山石斛”、“霍斗”及“霍斛”等名的产品大多以石斛属其他(云南、贵州、浙江等)种类的植物加工而成，均非霍山石斛。霍山石斛是兰科石斛属的草本植物，也是中国国家地理标志产品。霍山石斛主产于大别山腹地的安徽省六安市霍山县、金寨县，大多生长在云雾缭绕的悬崖峭壁崖石缝隙间和参天古树上。

　　霍石斛或霍山石斛这二个名称最早被记载在清朝赵学敏的《本草纲目拾遗》中。“霍石斛出江南霍山，形似钗斛细小，色黄而形曲不直，有成毬者，被土人以代茶茗，云极解暑醒脾，止渴利水，益人力气，或取熬膏饷客，初末有行者，近年南北盛行之，有不给，市卖率以风兰根充之，但风兰根形直不曲，色青黯，嚼之不黏齿，味微辛，霍石斛嚼之有浆，黏牙，味甘微咸，形缩者真。”霍山米斛富含多糖、氨基酸和石斛碱、石斛胺碱等十多种生物碱。经中国医学科学院药用植物研究所鉴定：多糖含量为18.974%，总生物碱含量为0.030%，有益于改善机体免疫力。

　　霍山石斛的研究、保护、与开发项目列入国家高新技术项目，由于功效奇特，市场稀缺，素有“千金草，软黄金”之称。道家经典《道藏》曾把霍山石斛誉为中华九大仙草之首。现代药理学研究证实：石斛含有多种微量元素，对于人体的健康长寿有着密切的关系。

　　除遵医嘱入药外，平时可以取霍山石斛干品1-2克，在保温杯中用沸水冲泡，可饮用一周，也可与西洋参配伍。