节日市场铁皮枫斗大热 ——专家教你怎么吃、怎么选

　春节将至，办年货、选礼物的人开始动脑筋了。走亲访友是春节表达心意的一贯习俗，可物质生活丰富了，“送什么”却成了头疼的问题。

　　送健康是近些年的潮流，不过观念正发生着变化，从前几年的重包装、重名气，逐渐转为从身体的实际需求考虑，铁皮枫斗正因产品的适应度高、性价比好等因素成为近年来的大热。到底如何选购铁皮枫斗，专家也给读者提供了一些建议。

送忙碌人士 滋阴清补较适宜，建议铁皮枫斗灵芝浸膏

　　这类人群的特征往往是职位高、工作累、压力大、应酬多，男性烟酒免不了；有的出差频繁，也没精力运动，身体常年处于亚健康状态。或多或少有一些慢性病的情况，比如三高、心脑血管问题等等。

　　他们往往比较细心，关注产品的各项细节：选材是不是道地、安全程度怎样、是否有添加剂以及服用口碑如何等。

　　雷允上药城首席执业药师吴宇雯认为，近期热销的一款清补养生上品——寿仙谷铁皮枫斗灵芝浸膏，非常适合这个人群。

　　该款浸膏是针对现代人体质配方的全素膏，以滋阴圣品“铁皮枫斗”，与扶正固本、补气之上品“破壁灵芝孢子粉”配伍而成，20:1浓缩精制。既清又补，滋阴补气。

　　其用料非常讲究，主料均来自4200多亩国内超大的通过有机及GAP双认证的寿仙谷优质道地药材示范基地，在种植和生产过程严格按照有机标准，不使用农药、化肥及激素，不添加任何防腐剂及辅料，确保品质纯正，安全有效。寿仙谷铁皮枫斗荣获国家地理标志保护产品，其破壁灵芝孢子粉也荣获过全国科技创新成果奖。

　　据介绍，寿仙谷铁皮枫斗灵芝浸膏是近年上海各大老字号药店、知名商场重点引进的高端清补养生产品，特别适合工作繁忙的成功人士，对烟酒劳累过度、用脑用眼过度、声带嘶哑等亚健康及慢性疲劳综合症有较明显改善作用。虽价格较高，但功效不错，回头客很多。

送朋友 价格适中，服用方便，建议铁皮枫斗颗粒

　　都市人群营养过剩，压力过大，饮食不规律，睡眠不足几乎是常态。中医讲“阴虚多见于劳损、久病或热病之后致阴液内耗者”，故气阴两虚、阴虚火旺体质在现代人中比比皆是。这正是铁皮枫斗产品近年大热的原因。

　　铁皮枫斗在滋阴药材中位列上品。《神农本草》记载“补五脏虚劳、赢瘦、强阴、久服厚肠胃”。《本草纲目》记载“强阴益精、厚肠胃、补内绝不足、轻身延年”。

　　但铁皮枫斗原药材需久煎3-4小时才能更好的吸收，大部分上班族没有这么多时间和精力，所以对白领人士，建议常服铁皮枫斗颗粒或者泡些铁皮石斛花茶喝。

　　铁皮枫斗颗粒是提取有效成分制成的冲剂，可以直接冲泡，一天一包，方便服用，吸收率也比原料高。选购时注意看配方，最好不含葡萄糖，寿仙谷铁皮枫斗颗粒就因不含糖，且配方中添加了性味偏平的灵芝，利于脾胃虚寒的人服用，而受到众多白领人士的欢迎。

　　铁皮石斛花同样可以直接冲泡，泡到没味道了，再连花一起吃下去。铁皮石斛花产量很少，约100克铁皮石斛才能采收1克石斛花，它既含有铁皮枫斗的成分，又含有特殊的挥发性解郁成分，是非常难得的健康饮品。

送长辈 安全，有效很重要，建议有机鲜铁皮石斛

　　专业人士认为，提升免疫力，是大多数老人养生的首要需求，而且他们喜欢货真价实的原材。从这个需求出发，可以送些新鲜的铁皮石斛或者干品铁皮枫斗，就中医理论辩证看，其可入五脏，补益全身，心、肺、肝、脾、肾脏虚弱，均可服之。

　　但服用时要注意，人们通常喜欢把枫斗磨成粉服用，但这种方法不能完全吸收其中的精华，尤其铁皮枫斗不同于普通枫斗，价格高，有效含量丰富，这样的吃法较为浪费。《本草备要》中记载“铁皮枫斗耐久煎，熬膏为宜”，膏方剂寻常无法制作，所以铁皮枫斗日常最佳的服用方法是熬水，每日可取新鲜铁皮石斛10克或者干品铁皮枫斗5克，用大火煮开，再用小火慢慢熬3小时以上为佳，水喝光后将鲜铁皮石斛或铁皮枫斗取出嚼服。

　　因新鲜的铁皮石斛或者干品铁皮枫斗需直接煎水服用，食用的安全要求比较高，最好购买有机产品。寿仙谷新鲜铁皮石斛是目前仅有的通过国内和欧盟有机认证的产品。