成长中的石斛 从野生到人工种植

　　龙陵属横断山脉南延的高黎贡山山系，海拔535米—3001.5米，年平均气温14.9℃，年日照时数2071小时，无霜期300天左右，年降雨量2100毫米，相对湿度84%，森林覆盖率54.6%，是石斛生长的“天然居室”，广大山区分布着丰富的野生石斛资源。全国野生石斛共有79个种2个变种，云南省有46个种，龙种陵约有40余种，代表种紫皮石斛（齿瓣石斛）分布广、产量高、质量好。

　　从野生到人工种植

　　龙陵当地人称石斛为“黄草”、“吊兰花”。自古以来龙陵民间就有因其花美而栽培观赏的历史，并且民间历代都将石斛做为中草药偏方运用。

　　据《龙陵供销社志》记载：1952年龙陵供销社成立，1953年开始收购“黄草”，不分品种、新老条混收，价格为0.8元/公斤（干草），主要供应国内的一些医药公司。

　　据龙山镇核桃坪村村民张明学回忆，1966年供销社“黄草”收购价格上升，依然是不分品种、新老条混收，20厘米以上条为4.5元/公斤、20厘米以下条为6.5元/公斤，当时工价0.48元/工，每人每天可采10余公斤鲜草。

　　1969年，张明学发现从山上采回来的“黄草”有许多新芽，于是便萌生了人工栽培“黄草”的念头。他将200余丛“黄草”贴在梨树、核桃树上仿自然栽培，基本无病害，栽培获得成功。由于当时正值“文革”期间，此试验只能悄悄进行，同时，由于各种原因的干扰栽培并没有深入。

　　1980年浙江药商到龙陵考察“黄草”资源，于1981年开始在龙陵及周边县区收购“黄草”加工枫斗。当时混合草3元/公斤（鲜草），收购量大，如：河头街天（“街天”为5天一次的集市交易）一天收购量约一吨。自此，龙陵野生石斛开始被掠夺性采摘。1983年至1985年以收购“虫草”（学名梳唇石斛）为主，“虫草”混合草的价格1983年为3元/公斤，1984年为7元/公斤，1985年为14—15元/公斤，当时“紫草”（即紫皮石斛，学名齿瓣石斛）的价格则略低。1985年浙江药商开始分级收购“紫草”，一年生白条为14—15元/公斤，老条为1元/公斤。随着野生资源的日益枯竭，紫皮石斛价格一路攀升：1995年，一年生白条40—50元/公斤，老条2元/公斤；2000年，一年生白条60—70元/公斤，老条10—15元/公斤；2007年，一年生白条170—190元/公斤，做种的白条240元/公斤，做种的丛草180—220元/公斤。

　　浙江药商进驻龙陵大量收购“黄草”后，龙陵本地出现了为浙江药商进行代收的商家，如许有富、饶万保、李成林等人。1989年至1990年期间，这些代理商到浙江考察，发现“黄草”利润空间大，回来后开始查阅资料，自此，石斛的学名才被龙陵人认知。

　　加大力度 发展技术

　　自代理商从浙江考察回来后，代理商及一些农户有意或无意地将老草丢在背阴处的草房、瓦房上，捆绑或用棕包裹挂在树上、房屋上，大都能生根发芽，年底可收获一定的白条，且所收获白条品质近似野生，能以野生石斛的价格出售。

　　1995年，原河头乡的张明学、饶万保、李成林、饶万林等人将老草仿自然栽培，种植在家边的各种活树上，部分农户也跟着试验。此法被群众称为“仿自然种植模式”，但这一栽培方法不便于管理，干旱之年死亡率非常高。

　　1998年—1999年，龙山镇尹兆场村的段生启将直径10厘米左右的密通花树按45°角、株行距4.5米移植在自家菜地上，将紫皮石斛丛草在距地面50—60厘米的高度固定在移植树的两边，栽培获得成功，这一方法带动了部分农户种植，此法被群众称为“移活树种植模式”。

　　1999年，龙山镇尹兆场村的杨家帮用台杉树圆木搭成高80厘米、相距20厘米的种植基础，将紫皮石斛丛草固定在圆木两侧，栽培获得成功，此法被群众称为“独横木种植模式”。

　　2002年，龙山镇河头村的赵永顺用木板边皮板制成简易木槽，用树皮做基质在平房顶进行栽培，此法较先前的两种模式更便于管理，产量更高。2003年，原文体局干部段兴恩对此法加以改进，用木板制成下底宽10—15厘米、边高15—20厘米、上口宽15—20厘米的木槽，将石斛种苗按10厘米株距固定在槽内，用树皮和羊粪混合成基质栽培，此法被群众称为“槽栽模式”。此模式和“移活树种植模式”配套在龙陵县职业中学教学基地共栽培5亩获得高产，自此，龙陵石斛集约化栽培模式开始成型。

　　2005—2006年，龙山镇尹兆场村的王加华将台杉树砍除枝叶带根横植于台地上，将石斛种苗固定在台杉树干两侧，此法能保持台杉树成活，延长了种植年限，使“独横木种植模式”得以创新。

　　2006年，象达乡朝阳村的张显正采用搭建80厘米高、1.2米宽的栽培床，用腐殖土混合刨花做基质，按15厘米株行距垒基质栽培，此法较省材料工时，被群众称为“床栽模式”，得到大面积推广。目前龙陵石斛生产中，以“床栽模式”为主，其他几种模式并存，且各有优势。

　　政府重视、规划发展

　　2000年，龙陵县委政府把石斛产业做为一项特色产业来抓，制定出台了石斛产业扶持政策，充分调动了群众发展的积极性，使全县石斛产业得到长足发展。

　　2008年7月，龙陵石斛协会成立；2009年1月，龙陵组建“富民石斛专业和作社”；2009年6月，云南省《紫皮石斛》地方标准由省质监局发布，同年10月1日正式实施；2011年7月，紫皮石斛（齿瓣石斛）药材标准正式收入《云南省中药材标准》第七册；2011年10月，成功审报注册“龙陵紫皮石斛”国家地理标志证明商标；2011年11月，龙陵荣获“中国紫皮石斛之乡”称号；2012年1月9日，龙陵县石斛研究所成立。

　　到2011年底，龙陵县石斛种植面积达173.5万平方米，实现产值1.29亿元，种植户达6000多户，形成了“政府+协会（合作社）+基地+农户”的发展模式，种植品种以紫皮石斛为主，搭配部分铁皮石斛和兜唇石斛（俗称“水草”）。

　　根据龙陵县委政府的石斛产业发展规划，2016年全县计划石斛种植面积达1000万平方米，产值达15亿元，主导自然树、移活树仿野生种植模式，回归自然，提高龙陵紫皮石斛的品质及市场竞争力。