石斛海带排骨汤的做法
2020-11-11 11:26:08
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材料:海带扭结250g,猪排骨500g,铁皮石斛粉20克,姜片三片,盐适量,花椒八角桂皮适量。 1.将海带泡发,然后清洗干净。 2.锅中倒入适量的清水,然后将排骨放入锅中,再
材料:海带扭结250g,猪排骨500g,铁皮石斛粉20克,姜片三片,盐适量,花椒八角桂皮适量。
1.将海带泡发,然后清洗干净。
2.锅中倒入适量的清水,然后将排骨放入锅中,再倒入一勺料酒,大火烧开后撇去浮沫,转小火煮五分钟,最后将排骨捞出备用。
3.将排骨和姜片放入电炖锅中,再倒入1500亳升左右的水。
4.选择排骨汤功能,然后盖好盖子开始炖煮。
5.炖到一个半小时左右,将海带放入锅中。
6.等水烧开加入两勺石斛粉,可以先用冷水调和,以免结团。盖好盖儿,再接着炖。
7.炖好后调味,根据口味放少许盐即可。
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