食疗的首选——石斛

石斛就是大家常见的吊兰，也称石斛花，很多人多它的了解只是其观赏作用，但你可别小瞧这不起眼的花，它的食疗作用可是不小。

石斛对滋阴清热、养胃生津、润肺止咳、益肾明目都有显著的作用。在中医中其是治疗热病伤津、胃阴不足、口干舌燥、脘痛干呕、阴伤目暗、腰膝酸软等的主要中药。对于我们日常的养生石斛也是首选，其可以入菜，做粥，泡茶等，是食疗的首选。

但石斛不是适合所有的人，不同种类的石斛试用的人群也不同，虽然相对其他的药物石斛的试用人群已经属于广泛的了，但是有的石斛和有的做法就不适合所有人。就像山竹石斛生鱼汤，这种石斛入菜的美食就不适合感冒初期的人食用。还有一些属于热病早期阴未伤者，湿温病未化燥者，脾胃虚寒者也不适合食用石斛，那什么是属于这种情况呢？像发热，但没有口特别渴，大汗的情况，就属于热病早期阴未伤者就不宜食用，还有一些滋阴过度反而不利于病症的祛除的也不宜食用石斛，像头昏胀痛、胸闷不舒服属于湿温病未化燥者。

对于女性，石斛更是首选的好东西。据说石斛对于女性还有美容的功效，咱姑且不说这美容的功效是真是假，但其对身体的好处还是真的的，就哪怕经常食用石斛没有美容的功效还是对身体有诸多益处的。石斛是补虚的首选，对于身体较虚的女性，选择石斛是不错的食疗调养的食物。如果石斛美容效果是真的，那还剩下了去美容院的钱和时间了。

石斛虽然好处多多，但要想用石斛做食疗的朋友还需多多了解石斛，正确的食用石斛，让石斛对我们的身体起到更多的帮助。