铁皮石斛可以生吃吗？什么时间吃最好？有什么禁忌？

答：可以生吃，食用前洗净，直接嚼服；空腹服用较佳，建议早饭前和临睡前服用，饭后一小时服用也可；虚寒湿重者不宜服用，女性经期不宜服用，胃寒过重的人需配伍后使用，其他无所禁忌。