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石斛怎么吃

铁皮石斛的煮法

2020-10-07 15:42:15 0
1. 省事的煮法平时石斛姐为了偷懒,就会在家里取点鲜石斛,粳米,放点冰糖,放点水,用电饭煲煮的。这种对于初学者来说,最简单了,下次您也可以试试。2. 讲究的煮法讲究的煮


1. 省事的煮法

平时石斛姐为了偷懒,就会在家里取点鲜石斛,粳米,放点冰糖,放点水,用电饭煲煮的。

这种对于初学者来说,最简单了,下次您也可以试试。


2. 讲究的煮法

讲究的煮法很多,今天石斛姐就先介绍2种,这样对于初学者来说,也容易上手。


1白芍石斛瘦肉汤

铁皮石斛可以煮粥,不知咋煮?快看这里…

【食材】 猪瘦肉250克,白芍12克,铁皮枫斗5克,红枣4枚。

【制法】 瘦猪肉切块,白芍、铁皮枫斗、红枣(去核)洗净。把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煎沸后,文火煮1~2小时,调味即成。

【功效】 益胃润肺,养阴生津。白芍能养血敛阴;石斛能养阴生津;红枣益气养血。四者合用,有很好的养阴补血作用。



2铁皮石斛牛肉粥

铁皮石斛可以煮粥,不知咋煮?快看这里…

【食材】鲜铁皮石斛12克,牛肉150克

【制法】把鲜铁皮石斛洗净切断拍碎和白米粥共煮,再加入用绍酒和盐泡过的新鲜牛肉粒,最后放点盐。

【功效】调理肠胃,补脾胃、益气血、除湿气、消水肿、强筋骨、补中益气。



今天的文章,就先分享到这里。对于上面的煮法,如果还没煮过的,快快动手尝试哦~