浙江省铁皮石斛产业发展与监管会议在杭召开

7月11日，由浙江省经济和信息化委员会、省食品药品监督管理局、省农业厅主办，省保健品行业协会、省中药材产业协会承办的浙江省铁皮石斛产业发展与监管会议，在杭州召开。本次会议目的是规范铁皮石斛研发、种植、生产经营行为，全面提升浙江铁皮石斛产品质量，努力打造浙产特色优势产品，做强做大我省铁皮石斛产业。这也是我省食品药品监管系统“进村入企、助推发展、保障安全”大走访活动中主推产业发展的一项重要举措。

为进一步引导铁皮石斛产业健康有序发展，结合近年发展实际，省经信委、农业厅、食品药品监管局联合出台了《浙江省铁皮石斛产业发展意见（2012-2015年）（征求意见稿）》，向本次会议与会企业代表、专家征求意见。《意见》确定了我省铁皮石斛产业发展总目标是：在铁皮石斛产业主产区建立起以骨干企业为主体、品牌效应明显的产业集群；实现铁皮石斛品种良种化和专用化，生产基地规模化、规范化，初步形成质量控制体系和追溯系统；进一步拓展国内和国际两个市场，全面提升产业整体竞争力水平，争创全国一流的浙产铁皮石斛品牌，造福于人类健康事业。

《意见》的发布，将对进一步引导我省铁皮石斛产业健康有序发展，对推动我省保健食品大品种和医药产业转型升级，发展效益农业和增加农民收入，都具有积极而重要的意义。

为大众提供品质产品

陈立钻（浙江天皇药业有限公司董事长）

我自1986年开始种植铁皮石斛，27年过去了，这个产业已经发展了。我爱护它的来之不易，衷心希望浙江经营石斛的企业，要共同爱护维护，尊重自然、敬畏自然，不要为了产量而丢了它的本质。

经过这几年的努力，目前铁皮石斛的国家药材标准已出台，铁皮石斛作为一味药材有了检测标准和依据。但我国学术界对铁皮石斛的研究与开发远远不够。国家标准的制定，对整个行业的健康有序发展只能说仅仅走了第一步，还有更多的工作要做。我们一定要自律，严把质量关，别掺假、被做假。尊重铁皮石斛的生长规律，严禁使用激素和极毒农药。像铁皮这样的好品种的保护与开发仅靠一个人和一个企业是不够的，只有靠厂家、商家、消费者、管理部门等整个社会的力量才能最终实现。只有这样，才能为大众健康提供真正有品质的产品。

很幸运，国家、政府部门对铁皮石斛这个产业相当重视。今天能特意为我们这个产业召开会议，商讨出路，规划未来，目的也是为了让整个产业健康有序地发展下去。我真心地希望在大家的共同努力下，让铁皮石斛与浙贝母、杭白菊、白术等一起成为“浙九味”，让铁皮石斛为人民健康、为社会经济发展作出有益的贡献。

让消费变得明明白白

俞巧仙（浙江森宇控股集团董事局主席）

能由政府牵头，为我们铁皮石斛行业内的企业们搭建这么一个交流的平台，我觉得非常好。这次会议，商讨了我省2012年至2015年的铁皮石斛产业发展指导意见，从宏观上对行业规范、企业自律等内容进行了指导，以后消费者消费起来也会更加明白，可谓是一举三得。

俗话说，台上一分钟，台下十年功。会议只是一时的，会议结束后，等待我们的是一系列的工作：品种选育、有机栽培、消费者服务……这些才是关键。

从1997年开始，我们公司就开始种植铁皮石斛。如何提高它们的抗病率、抗寒性，一直是我们培育的重点。现在，我们公司的品种选育、种子保存、病虫害防御等技术，在国内国际上都属先进。另外，精确的采摘期、种植基地的选择、专业人员的培养，都是我们一直以来很重视的问题。

现在，全省做铁皮石斛的企业有几十家，发展迅速，但也存在不少的问题。大家一定要居安思危，提高企业自身的自律性。去年，我们森宇集团提出了一个新的口号：“经营诚信，销售精品，耕耘服务”，更积极主动地为消费者服务。希望通过大家的努力，能带动整个行业更加健康、有序地向上发展。