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石斛知识

铁皮石斛能和海带一块儿吃吗

2021-01-15 09:48:44 0
 铁皮石斛能和海带一块儿吃。铁皮石斛和海带并没有相克,铁皮石斛的食用方法也呈现出多样化,但食用方法和方式的不同,对其功效与作用的发挥是有所影响的。此外,铁皮石斛在药用

 铁皮石斛能和海带一块儿吃。铁皮石斛和海带并没有相克,铁皮石斛的食用方法也呈现出多样化,但食用方法和方式的不同,对其功效与作用的发挥是有所影响的。此外,铁皮石斛在药用方面也是有一些禁忌的:
  1、单独使用需长煮。铁皮石斛在单一使用时,无需担心什么,只是需要熬煮较长时间,才能更好地发挥其药效。
  2、与其他药材同食有禁忌。铁皮石斛与其他药材一同煎熬时,应提前煮30分钟以上,再与其他药材同熬,这样更能发挥药效;而且,不能与石膏、巴豆、僵蚕、雷丸等同食。
  3、用量宁少不益多。在日常保健中,对铁皮石斛的食用量也需注意控制,吃多了易腹泻,而石斛碱的摄入量过大可能抑制心脏和呼吸、降低血压;而在药用的时候更是要谨慎,需遵医嘱服用,而不要急功近利,擅自增加用量,否则可能造成一些不良反应,或是损害身体。
  4、食后勿吃萝卜。铁皮石斛食用之后,需要时间在肠胃里慢慢消化、吸收;而萝卜有排便通气的作用,食用铁皮石斛后又吃萝卜,会影响肠道对铁皮石斛有效成分的吸收,从而减少或是达不到防治疾病和保健养生的效果。
  5、忌与绿豆同食。绿豆对铁皮石斛功效的发挥有抑制作用,因此,二者不要同食最好。
  6、有些人不宜食用铁皮石斛。虽然功能和应用广泛,但还是有禁忌人群。中医理论上,铁皮石斛属清润,虚而无火,或是实热证、舌苔厚腻、腹胀者忌食;铁皮石斛能敛邪气,温热病不宜早用,如感冒初期;铁皮石斛还能助湿邪,湿温未化燥者忌食。铁皮石斛助阴,胃寒者食用,更伤阳气,因此也禁服。
  如果是肠胃不好的朋友食用铁皮石斛,可以配合天花粉,或者是麦冬,沙参,山药,生麦芽,玉竹等食材。这些食材都是性暖的,可以养胃的,有些朋友胃寒胃虚的,经常会口干舌燥或吃不下饭干呕的,都可以用些食材搭配着来吃。

  很好奇你是一起放在一个锅里面煮么?因为铁皮石斛需要长煮才能发挥功效。如果是同食的话是可以的,同煮的话需要先吧石斛煮好再煮海带,下面是石斛的注意事项。
  铁皮石斛与其他药材一同煎熬时,应提前煮30分钟以上,再与其他药材同熬,这样更能发挥药效;而且,不能与石膏、巴豆、僵蚕、雷丸等同食。
  在日常保健中,对铁皮石斛的食用量也需注意控制,吃多了易腹泻,而石斛碱的摄入量过大可能抑制心脏和呼吸、降低血压;而在药用的时候更是要谨慎,需遵医嘱服用,而不要急功近利,擅自增加用量,否则可能造成一些不良反应,或是损害身体。
  铁皮石斛食用之后,需要时间在肠胃里慢慢消化、吸收;而萝卜有排便通气的作用,食用铁皮石斛后又吃萝卜,会影响肠道对铁皮石斛有效成分的吸收,从而减少或是达不到防治疾病和保健养生的效果。
  铁皮石斛虽然功能和应用广泛,但还是有禁忌人群。中医理论上,铁皮石斛属清润,虚而无火,或是实热证、舌苔厚腻、腹胀者忌食;铁皮石斛能敛邪气,温热病不宜早用,如感冒初期;铁皮石斛还能助湿邪,湿温未化燥者忌食。铁皮石斛助阴,胃寒者食用,更伤阳气,因此也禁服。

  铁皮石斛性味甘寒,可生津养胃、滋阴清热、润肺益肾、清肝明目;排骨则是营养丰富的食物之一,有滋阴壮阳、益精补血之功;海带即昆布,有防治缺碘性甲状腺肿与降压作用,可消痰软坚、泄热利水、止咳平喘、散结抗癌等。
  从三物的药性与营养价值来看,都是能够药食两用的食材之一,也没有明显的相反性存在,只要根据自己的体质搭配合理,是可以一起炖汤食用的

  石斛是一种珍贵的保健型药理植物,主要作用就是强身健体,属于微寒性,胃不好的不建议吃,滋阴益肾是它的强项。
  海带呢没有什么药理性,主要是一些微量元素,含碘量高就是它的特点,对甲状腺、血管都非常好,还可以排毒养颜(预防便秘)。
  所以这两个没什么冲突,但是做汤不能放萝卜,萝卜是泄气的,石斛是提气的,会破坏补得效果。