“植物黄金”铁皮石斛作用有多大

　植物与健康到底有多大的关系？在中医中药盛行的我国，这种关系当然极为重要；如何利用植物为国人健康服务？1月14日，下周一，将在义乌举行的中国植物学会第十二届全国药用植物及植物药学术研讨会暨2020年海峡两岸中医药科普交流会，将给出答案。
　　据本次大会承办单位、中国森宇控股集团有关专家介绍，研究和开发植物，对人类健康有着巨大的作用。仅仅在铁皮石斛上，就可以看到，植物，包括中草药，对人类健康作出的贡献。
　　铁皮石斛属于名贵珍稀药材，由于野生数量极为稀少，故有“植物黄金”之称。现代药理研究发现，铁皮石斛中的石斛多糖为一类免疫增强剂，对提高白细胞和促进淋巴细胞产生移动因子具有明显的作用，临床实验也证明，石斛多糖对调节机体免疫力有显著作用。
　　铁皮石斛对生长环境要求很苛刻，人工栽培一度是植物学界一大难题。森宇是我国最早进行人工栽培铁皮石斛的企业之一，17年前，创始人俞巧仙成立了中国第一家民营铁皮石斛研究所—义乌市铁皮石斛研究所，着手研究人工栽培铁皮石斛，历经无数次失败后，终于取得了人工栽培铁皮石斛的成功。
　　2020年，森宇在金华和义乌组建1000多亩基地，开始仿野生大面积栽培铁皮石斛，该项技术被列为国家“十五科技攻关项目”。该基地也分别获浙江省政府授予的“中国最大名贵珍稀药用植物基地”和国家科技部授予的“全国铁皮石斛标准化栽培示范基地”称号。
　　目前，我国的铁皮石斛产业飞速发展。截至去年底，全国铁皮石斛总产值达到50亿元，其中，仅浙江一省的产值就超过30亿元。