铁皮石斛种植和野生有什么区别

人工栽培的铁皮石斛质量胜过野生。人工栽培的铁皮石斛通过品种控制、精准采收、控花提质等关键技术的应用，多糖等有效成分可达40%以上，可比野生药材高1倍以上。
此外，从法律角度来讲，铁皮石斛是国家二级保护植物，采集、流通、消费野生铁皮石斛都是违法的；从资源现实来讲，野生资源基本枯竭。事实上现在市场上的铁皮石斛都是人工栽培的。