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石斛知识

霍山石斛有保质期吗?可以保存几年不坏

2023-06-10 09:46:54 0
一、霍山石斛鲜条保质期 鲜条的保质期一般在2个月,越早食用越好。鲜条包装打开过后密封不好可能会出芽,所以要放在干燥无阳光直射无异味的地方,保持通风;除了放在干燥无阳光

一、霍山石斛鲜条保质期  
鲜条的保质期一般在2个月,越早食用越好。鲜条包装打开过后密封不好可能会出芽,所以要放在干燥无阳光直射无异味的地方,保持通风;除了放在干燥无阳光直射无异味的地方并保持通风外,还要要每隔一段时间就要检查下(建议半个月),因为石斛鲜品自然放着是会发芽甚至开花的,一旦发芽开花了,石斛鲜条就会变成“老条”。“老条”的营养物质基本都流失了,所以一旦看到冒芽,就要把芽头用手去掉,并尽快食用。
放在冰箱冷藏最好不要太冷,一般3摄氏度到5摄氏度为好,因为这样的温度范围是最佳的保存效果,并且同样要密封严实,时间过长也易发芽,尽早食用为佳。
二、霍山石斛枫斗保质期
枫斗的保质期一般在36个月。霍山石斛枫斗既然是干品当然就比霍山石斛鲜条的保质期要长。枫斗不需要冷藏,正常情况下只要是干燥的枫斗,密封好后放阴凉处放36个月是没有问题的,如果冷藏注意要密封严实。但是通常情况下我们建议还是尽早食用,越早食用效果越好。