霍山米斛好还是铁皮石斛好？

石斛慢慢走入人们的生活中，不少人在养生之余，还不是很了解石斛的品种和差别，下面小编向大家介绍一下霍山米斛和铁皮石斛在药用价值方面有什么不同?

霍山米斛的药用价值远远高于铁皮石斛，米斛主产于北纬31°的大别山及邻近地域，阴凉、潮湿、透风、多雾，地区小气候明显。

大别山地区是石斛产区最北处，相对于最冷的环境更有利于米斛中石斛碱、氨基酸、毛兰素等菲类化合物和其余微量元素的积存，滋阴、提高免疫力、抗肿瘤结果显著。

霍山米斛的多糖含量高于铁皮石斛，且加倍稳定，能在人体内发扬完整的功效，铁皮石斛多糖较米斛更容易分解。米斛富含20种氨基酸，可以更能满足人体对氨基酸的所有需要，而铁皮石斛只有16种氨基酸。

研究表明，两种石斛中的多糖具有对人体自由基的清除作用，有抗衰老的作用且效果显著，因为米斛多糖结构清晰、构成简单、稳定性强，故米斛多糖的抗氧化活性明显强于铁皮石斛，作用更为显著。