道地药材的铁皮石斛 治疗糖尿病

铁皮石斛是道教医学经典《道藏》中所列“中华九大仙草”之首，《本草纲目》中列为上品，加工后的干品称铁皮枫斗，据药典记载：中国石斛品种记录在册的有78种，具有药用价值的有43种，而铁皮石斛是其中非常珍稀、药用价值非常高的现存品种。

“药材好，药才好”。传统中医药，历来注重药材的质量，为了保证用药有效、安全，避免错用、误用药物，古代医家建立了“道地药材”这一概念：指药材的纯天然无污染、功效成分含量高，炮制工艺得当，临床应用治疗效果好。铁皮石斛早在1987年被国务院列为重点保护的中药材和濒临灭亡的珍稀保护植物，设立铁皮石斛国家地理标志保护单位，正是为了实现传统意义上的“道地药材”。

铁皮石斛，自古以来就是治疗糖尿病的专用药。《黄帝内经》敬称为“灵兰”，曰能治“消渴”（即糖尿病）。《神农本草经》曰其“主伤中，除痹，下气，补五脏虚劳羸瘦，强阴”。金元四大家之一朱丹溪称其为滋阴圣品，李时珍也在《本草纲目》中强调了铁皮石斛“强阴益精，久服厚肠胃，轻身延年”的功效。

铁皮石斛中主要的有效指标成分是粗多糖（铁皮石斛多糖），现代研究表明，铁皮石斛多糖不仅是一种非特异性免疫增强剂，而且有降血糖、降血脂、降血清过氧化脂质和胆固醇浓度，抗雪凝等多种生理活性，能显著降低血糖水平，降低血胆固醇和甘油三酯。

铁皮石斛本十分珍稀，石斛花更是难得，在皇室贵族中才偶尔有记载，是非常名贵的花茶。其味轻清，善疏达，能解郁，不伤胃，不伤正气，具有轻扬升散的特点。适合于所有人群特别是口腔溃疡、口干舌燥、暑热不适、胃口不好的人一年四季服用。