冬季要选择铁皮石斛进行进补身体

俗话说“今年冬令进补，明年三春打虎”，冬季是进补的好时机。为来年健康坚实的身体打基础，按我国传统民间习惯，“立冬”代表着冬季的开始。“冬者，天地闭藏，水冰地坼。”自然界阴盛阳衰，各物都潜藏阳气，以待来春。“寒”是冬季气候变化的主要特点，冬季除了要注意防寒保暖外，进补也是很重要的。

中医云：“万物皆生于春，长于夏，收于秋，藏于冬，人亦应之。”古人认为，冬三月是“生机潜伏、阳气内藏” 的季节，应讲究“养藏之道”。也就是说,冬天是一年四季中保养、积蓄的最佳时机。冬天人们食欲大增，脾胃运化转旺，此时进补能更好地发挥补药的作用。事实也证明，冬令时节进补不仅能调养身体，还能增强体质。因此每年一到冬季，养生滋补就会成为很火的社会话题。药店、商场的中草药、滋补保健品专柜前人潮涌动。药补加食补，冬虫夏草、雪莲花、西洋参、鹿茸、黄芪统统被好补者拿来泡茶熬汤；各大饭店大打养生药膳招牌招揽顾客，老百姓在家也常喜食羊肉锅、牛肉火锅、狗肉火锅、老鸭汤等进行滋补，有人也认为冬季进补就是大吃大喝，这是不合理的，冬季这样滋补会导致口腔溃疡、上火、胃胀、拉肚子、便秘、失眠等症状。方法不当，冬补得比较混乱，不但不见成效，反而会使身体所需的各种营养元素失调

冬季进补，如果能给人体进补一些铁皮石斛，效果将更加显著。石斛是中华仙草之王，而铁皮石斛则是石斛中的极品。铁皮石斛富含石斛多糖、石斛碱和多种氨基酸及钙、镁、锌、 铁、锰、硒、铜、铬、镍等人体所需各种微量元素。中医专家说，冬季进补铁皮石斛是上上之选。进补要把一定的原则，依时令进行，春夏之际，要顺其自然保养阳气，秋冬之时，则应保养阴气，即所谓“养阴”。铁皮石斛，其性味甘淡微寒，性属清润，归胃、肾经，清中有补，补中有清，它适合冬季进补。