对“救命仙草”铁皮石斛的讲解
对“救命仙草”铁皮石斛的讲解
神话传说记载，千年的石斛精，千年的山参精，千年的首乌精能像白娘子那样化成人形，谁要是碰到它 都是福气，要是能够制服它并且吃到肚子里去，这个人就必定能够延年益寿，长生不老。因而古谚云：铁皮石斛何处有？深山长寿村里求。千百年来，在南方民间也流传着这样的神奇偏方：当人生命濒临垂危之迹，人们会想方设法冒着生命危险到悬崖峭壁上寻找和采摘一种附生于树上或岩石上的神奇 “仙草”，得其枝条后将其汁液喂入病人口中，方可祛病健身，病人就会起死回生。虽然这些传说都近乎带有传奇神话色彩，但根据记载，民间确实存在着这种被称为“救命仙草”的药材——“铁皮石斛”。
铁皮石斛，兰科多年生草本植物，因表皮呈铁绿色而得名，是石斛类药材中最为名贵、药用价值最高的一个品种，在唐代医学经典《道藏》中，被尊列为“中华九大仙草”(铁皮石斛、天山雪莲、三两重人参，百二十年首乌、花甲之茯苓、苁蓉、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏草)之首，素有“药中黄金”之美称，自唐宋以来，一直被列为皇室贡品。 铁皮石斛，又名黑节草、鲜铁皮，生长于浙江、安徽、福建、广西、云南等地。茎丛生，圆柱形，一般长9-35厘米，直径2-4毫米。幼嫩茎长5-7厘米，肥壮饱满，可粗达8毫米，长茎着花时略弯垂。叶3-5枚，常在中部以上互生，呈2列，生于茎上部结节上，长圆状披针形，纸质，长3-7厘米，宽0.9~1.5厘米，先端钝而略钩转，边缘和中脉淡紫色。
花序生于无叶的茎上部结节上，有回折状弯曲，长2-4厘米，有2-3朵花，直径1.5-2厘米；萼片和花瓣淡黄绿色或白色，唇瓣白色，上部有1个紫红色大斑块，下部两侧是紫红色花纹，中萼片与花瓣相似，矩圆状披针形，长约1.8厘米，宽4~5毫米；萼囊圆锥形，长5厘米；萼瓣卵状披针形，长1.6厘米，不明显3裂或不裂，唇盘上密被乳突状短柔毛，基部有一枚绿黄色胼胝体。花期3-6月。
铁皮石斛生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上，喜温暖湿润气候和半阴半阳的环境，不耐寒。因生长周期缓慢，自然繁殖率又极低，极难存活，野生铁皮石斛濒临灭绝。上世纪八十年代，铁皮石斛被国家列为重点保护的珍惜濒危药用植物。又经长期采挖，自然资源濒临枯竭，国内市场供应紧缺，很难适应市场的需求。因此发展铁皮石斛的人工栽培成为保护和利用铁皮石斛资源的必然之路。
