石斛的药用简史

 石斛的药用简史

　　石斛作为药用最早见载于<<神农本草经>>，距今有2000年以上的历史。在公元220-450年出版的<<名医别录>>中也有着对石斛药用的记载，距今亦有约1700年的历史。用石斛属植物加工枫斗则起源于清代，被记载于赵学敏、赵学楷<<本草纲目拾遗>>及<<百草镜>>中，距今有250年的历史。两则相距一千多年。由于自19、20世纪起，石斛与枫斗两者的功效与应用在众多文献中均被视为一物共同述说，难以区分，因而对枫斗效用的叙述，只能自石斛古代文献说起。

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　　石斛首见载于<<神农本草经>>，列为上品，谓：“......味甘，平，无毒。主伤中，除痹，下气，补五脏虚劳，羸瘦，强阴，久服厚肠胃。轻身，延年，长肌肉，逐皮肤邪热，痱气，定志除惊......”由以上记述可见，其功能与应用范围相当广泛。

　　<<神农本草经>>以后，历代本草对石斛功能与应用疾病有不断补充与发展。

　　<<名医别录>>(公元220-450年)除摘录<<神农本草经>>记录内容以外，还增加了：“益精，补内绝不足，平胃气......”

　　<<日华子本草>>(公元908-923年)补载：“治虚损劣弱，壮筋骨，暖水脏，益智，平胃气，逐虚邪。”

　　<<本草衍义>>(公元1116年)补载：“治胃中虚热”

　　<<本草纲目>>(公元1590年)补载“治发热自汗，痈疽排脓内塞。”

　　<<药品化义>>(公元1680年)补载“治肺气久虚，咳嗽不止。”

　　<<本草备要>>(公元1765年)补载“疗萎遗滑精。”

　　<<本草纲目拾遗>>(公元1765年)补载“清热解暑醒脾，止渴利水，益人力气。”(唯一指出所用的石斛是霍山石斛，而是指成“毬”者，即枫斗的前身)

　　<<中药大辞典>>有考记赵学敏的原记载：“清胃除虚热，生津，已劳损，以之代茶，开胃健脾，定惊疗风，能镇涎痰，解暑，甘芳降气。”

　　<<本草再新>>(公元1841年)补载：“理胃气，清胃火，除心中烦渴，疗肾经虚热，安神定惊，解盗汗，能散暑。”

　　另<<千金方>>(<<千金翼方>>第十六卷)秦王续命大八风散其中石斛的功用注明曰：“主风益气，嗜食。”更生丸(<<外台>>卷虚劳)原方中石斛齐量为四分，随症加减：“若体疼加一倍。”

　　凡热病后期，出现津液缺乏、口干舌燥、心烦、低热不退、余热不清、食欲不振、胃痛干呕、自汗盗汗、头目虚眩、舌干而红、光剥无苔等症，以石斛最为适宜。石斛之功效为补虚益胃、养阴明目、清热生津。其特点在于清中有补、补中有清。石斛还能补肾益精明目，对于久视伤血、年迈体弱、肝肾不足所致的两目昏花、视物模糊，久服大有俾益。

　　由以上记述来看：石斛的应用与适用范围很广，除涉及可用于消化系统疾病外，还对神经系统、生殖系统、呼吸系统及外科、皮肤科等疾病均适用，而对眼疾未曾提及。

　　陈存仁在<<中国医药大辞典>>(1935年)石斛名下，“近人学说”栏目中总结古人对石斛的应用经验后，又总结性地认为：“......总之，石斛能清胃生津，胃、肾虚热者最宜。”并指出按<<苏沈良方>>石斛夜光丸心治目光不敛，神水散下。这是历代本草中最早记载石斛可治眼疾的论述。

　　至于石斛，特别是枫斗为何为我国南方人士所青睐，是否可与赵学敏所谓“极解暑醒脾，止渴利水，益人力气”有关。

　　在<<中国药学大辞典>>中，作者在总结性提到石斛功效时写道：“养胃阴，除虚热，对胃略能促进胃液，帮助消化之不足，至肠能刺激肠蠕动，且能制止其吸收能力，故能使积粪排出，同时亦能使体温下降三度(摄氏度)余，乃作健胃强壮药。”

　　<<中国药学大辞典>>特别提及霍山石斛，谓：“若老人虚弱，胃液不足而不宜太寒得，而霍山石斛为佳......而近时更有所谓绿毛枫斛者，色作淡绿，质柔而软，吵浓而又富脂膏，养益液，却无清凉凝脾之虑，确为无上妙品......”

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