对石斛产业的特点分析

1、石斛产业目前已经度过起步期进入发展期，政府已经开始关注和引导产业发展，已经成为重点引导型产业。目前进入门槛相对较高，但还没有著名品牌产品和龙头企业出现，如果能在技术和市场上有所突破，今后五年将有很大的利润空间和发展空间。

2、石斛产业属于高科技支撑的产业，从产业链环节上看，育苗（科研机构+具备育苗能力的企业）→种植（基地+农户）→初加工（基地+农户）→深加工（药企、保健品生产企业）。组织培养工厂化生产技术研发与推广应用，解决了种苗大量繁育难题，确保了生产栽培每年数亿株苗木的需求问题; 栽培基质的研发与集成栽培技术的应用，解决了从野生到家化栽培的技术瓶颈；依据中医原理，通过多种名贵药材的复配，生物活性物质的高科技提取工艺研发，形成了一批专利技术与新产品，在产业链上拥有专利和培育技术将是企业的核心竞争力。

3、属于高投入、高风险产业。目前石斛种苗的组织培养及工厂化生产不仅是技术，也需要较高的投入和管理；石斛种植由于技术性强，需要较高投入建设大棚设施，除土地成本，每亩集约化栽培石斛投资达7—8万元；在成品加工领域，更需要现代高科技有效成分的提取工艺与技术，在设备、技术上需要高投入，高投入必然存在较高的风险。因此，石斛产业链各环节都需要较大型的农业合作组织、骨干龙头企业的直接组织参与。

4、种植是铁皮石斛产业的基础，成品加工是产业发展的核心，营销确保了产业的持续发展。从浙江石斛产业发展与产业链各环节布局分析可以发现，浙江铁皮石斛近年的快速发展得益于栽培、加工与营销的有机结合，产业链的各环节联动。相反，云南省未能实现产业联动，从而制约了铁皮石斛产业的快速发展。