云南保山龙陵力促石斛产业升级 实现产值2.5亿

2012年，龙陵石斛种植面积达299.4万平方米，实现石斛鲜条产量1000吨，实现产值2.5亿元。目前，石斛种植户达6000户，户均收入5万余元，带动25000人脱贫致富。据统计，龙陵紫皮石斛产量已经占全国紫皮石斛产量的70%以上。

石斛种植，给老百姓带来了实实在在的利益，大大提高了老百姓种植石斛的积极性，石斛种植遍及龙陵山乡，有16个石斛专业合作社，社员4000余名，构建起“政府+协会（合作社）+基地+农户”的发展模式，形成了由政府主导、协会抓分会、分会抓合作社、合作社抓农户的四级服务网络，实现了资源共享，有力推动了石斛产业健康可持续发展。目前为止，省、市、县累计投入石斛产业发展扶持资金近3.7亿元，扶持农户4000多户；县财政每年安排100万资金加大对龙头企业和专业合作社的扶持。当前，石斛种植户都已掌握种植技术，腊勐松山石斛基地的业主李恩甲说：“现在，把石斛种出来，已经没问题。问题在后期，在深加工，在提升产品附加值和销售上。”

李恩甲一语道破天机，龙陵石斛产业当前面临困扰：标准化和规范化种植模式没有形成；科研机构、人才、成果没有，到底是开发药用强还是保健功能强还有待研究；龙头带动不明显，抵御市场能力弱，发展中没有产品定价权和话语权。

为加快石斛产业发展步伐，龙陵县规划到2016年，全县石斛栽培面积达1000万平方米，鲜条产量达5000吨以上，实现产值13亿元，把龙陵打造成为全国石斛产业的产量中心、质量中心、价格中心，把石斛产业培植成县域经济的特色支柱产业。

面对石斛产业发展瓶颈，龙陵县积极作为，筑巢引凤，与云南极斛生物有限公司签订合作协议，规划加工基地1个、种植基地3350亩，开发生产枫斗、纳米含片、浸膏、冲剂、即饮功能饮料和保健酒等产品。同时依托已有的“极斛”、“打虎坡”、“古箐宝”、“回春草”、“黄草”等多个品牌，开发石斛枫斗、石斛粉胶囊、石斛酒等6个系列数十种产品，做强做大石斛产业，延伸产业链。

“但是，这些都仅仅是起步阶段。”中国农科院农产品加工研究所副所长王凤忠在龙陵调研时说。他说，产品开发上，要树立药品作为长期，功能食品、普通食品、菜肴（石斛宴）等作为辅助的目标才有出路。在人才培养上，要培养高端的院校毕业生、本土专家也需进行培训，提升素质，做到人才本土化。项目推进上，应当先申报成立石斛科学研究工程中心，开展从种苗培育到品种选择、质量安全，开发方向到功能定位等的研究。在种植模式上，一定要走生态种植的路子。

县长段忠华表示，龙陵县将积极搭建合作平台，努力打造生态园区，进一步研究与科研站所的合作，引进科研助力，提升产品品质，促成科企对接，促进产业升级，把龙陵石斛产业打造成特色支柱产业。