铁皮石斛产品有哪几类，铁皮石斛加工后的产品有几类

在以前，铁皮石斛的产量十分低，只有一些高层人士才能享用的到，其市场规模相当有限。到了现代，由于铁皮石斛的种植面积增加了很多，产量更是比以前要高出很多，在这种情况下，铁皮石斛市场已经有了不小的规模，而市场上的铁皮石斛产品种类更是五花八门，多不胜数。即便如此，把铁皮石斛产品分为以下五类。
第一类是铁皮石斛鲜品。所谓铁皮石斛鲜品是指将采摘下来的铁皮石斛茎去叶去根后得到的产物，铁皮石斛鲜品除了可以鲜食外，还是其他类型的铁皮石斛产品的原材料。
第二类产品是铁皮石斛干品。铁皮石斛干品是指用铁皮石斛经过一系列的加工工艺处理之后制成的产品，像南草堂品牌系列的铁皮石斛寸金条、超微粉、西枫斗等产品都属于铁皮石斛干品，这类产品食用方法很多，如炒菜、煲汤、入酒等都是可以的，在市场上这类产品是最受人们欢迎的。
第三类是铁皮石斛养生保健品。以铁皮石斛为原料，再运用现代的生物制药技术，把铁皮石斛深加工后制成铁皮石斛口服液、铁皮石斛含片、铁皮石斛胶囊等，随着人们生活水平的提高，很多人都能消费得起这类产品，因此这类产品除了受到一些爱好养生保健人士的喜爱之外，还是天生喜欢美容养颜类女士的必备品。
第四类是铁皮石斛食品。以铁皮石斛为部分原料，再辅助一些其他类型的物质就可以制成像铁皮石斛饮料、铁皮石斛饼干、铁皮石斛面类等食品在南部一些省份已经逐渐流行开来，很多人都想尝尝这类食品的。
第五类是铁皮石斛药品。铁皮石斛是一种名贵的中药材，能够治疗多种疾病，并对一些高危性的疾病有很好的辅助治疗效果。目前，以铁皮石斛为部分原料在用制药技术制成的铁皮石斛枫斗晶、夜光丸注射液等药品在临床实践中效果显著。实践证实，以铁皮石斛为原料制成的药品在治疗“三高”、抑制癌症等疾病方面都有不错功效，同时还可以提高人体免疫力，降低患病的风险。