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石斛知识

铁皮石斛吃了对胃有什么好处

2022-08-04 10:43:34 0
大家都知道铁皮石斛对胃病患者有着奇特的功效,那么,铁皮石斛怎样吃对胃好呢?对于新鲜铁皮石斛,我们通常就是鲜吃或是榨汁饮用,对于铁皮枫斗则采用煎煮和熬汤的吃法。但考虑到食

 大家都知道铁皮石斛对胃病患者有着奇特的功效,那么,铁皮石斛怎样吃对胃好呢?对于新鲜铁皮石斛,我们通常就是鲜吃或是榨汁饮用,对于铁皮枫斗则采用煎煮和熬汤的吃法。但考虑到食用者可能有脾胃虚寒或羸弱的情况,建议还是熬汤食用。


       下面小编向大家介绍两款铁皮石斛治未病的入膳方法。
       一、铁皮石斛粥
       原料:新鲜铁皮石斛30克,粳米50克,冰糖适量
       制作:取铁皮石斛加水煎半小时以上,去渣取汁;加入粳米、冰糖,再加水同煮,至米开粥稠,停火。
       功效:滋阴清热,养胃生津。适用于热病伤津,心烦口渴,或病后津亏,虚热不退,或胃虚隐痛兼干呕,舌光苔少。
       注意:本品性凉而清,凡津液未伤者不宜食用。另外,熬汤后的铁皮石斛不要扔弃,直接嚼食后吐渣。
       二、铁皮石斛牛肚汤
       原料:铁皮石斛、玉竹各10克,牛肚500克,红枣5枚,食盐、味精适量
       制作:将红枣去核,铁皮石斛、玉竹用干净纱布包好,牛肚洗净、切片。先将牛肚加适量水煮沸,加入红枣及药包,煮至牛肚熟烂,去药包,调味即可食用。
       功效:养阴清热、益胃止痛。适用于胃热阴虚、胃脘疼痛、胃内灼热、口苦咽干等症。

       铁皮石斛并非一吃就能见效,需要坚持。坚持服用铁皮石斛,可以很好的滋养我们的胃阴,促进消化液分泌,增强胃部的消化能力,适用于胃炎、胃溃疡、胃胀、胃寒、胃疼、消化不良、食欲不振、烧心泛酸、口臭等人群,同时降低多种慢性胃病癌变的几率。