铁皮石斛能不能吃？有毒吗

铁皮石斛因其独特的药效，为广大消费者所热力追捧。从古至今，铁皮石斛都是人们所想要得到的“神药”、“仙草”，可见其药用价值。但是，和其他中药材一样，铁皮石斛的药效是要经过长时间的使用才能体现出来的。
不管是铁皮石斛枫斗还是鲜条都可以直接放口里吃。可以吃之前用白开水清洗一下再放进口里吃。吃掉胶质，吐出渣。铁皮石斛枫斗就是较硬，需要慢慢咬，适合长期存放，铁皮石斛鲜条就脆脆的，带点青草味道，可存放3-4个月。