霍山石斛和铁皮石斛在药用价值上的区别

霍山石斛，又称米斛，是石斛中的极品，是中国濒临灭尽的珍稀药材。其干茎(霍枫斗)和鲜条可作为药用。富含多糖，氨基酸和十多种生物碱，如石斛碱和石斛胺碱。

经中国医学科学院医学研究所植物鉴定，多糖和总生物碱含量分别为18.974%和0.030%。能有效改善机体及眼、咽、肺的免疫功能。胃、肠、肾等器官、血液、心血管等疾病有特殊疗效。抗白内障，抗衰老，抗突变，抗癌。

铁皮石斛，性味作用：味甘，性微寒。生津养胃，滋阴养热，润肺养肾，强腰，降血糖功效，增强身体免疫力。