还在泡水喝☛霍山石斛煲汤才更对味
2019-10-31 08:34:53
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霍山石斛的功效与作用有什么？霍山石斛是我国传统的名贵中药材。在“神农本草经”中列为上品。其滋阴养颜，益胃健脾对于女性来说更适宜。有研究报道称，霍山石斛含有
霍山石斛的功效与作用有什么？
霍山石斛是我国传统的名贵中药材。在“神农本草经”中列为上品。其滋阴养颜，益胃健脾对于女性来说更适宜。有研究报道称，霍山石斛含有多种微量元素如钙、铁、锌、硒、钠等，对增强体质、补益脾胃、护肝利胆、清热解乏、延年益寿、强筋壮骨、明亮眼目、滋养肌肤、抑制肿瘤、降低血糖等方面都有显著效果！
我们经常见到霍山石斛的食用方法就是泡水喝，其实霍山石斛用来煲汤，更是将营养与美味激发出来。那么，该如何做出美味药膳，跟着我们一起来看看吧！
推荐：四款霍山石斛养生药膳
霍山石斛老鸽汤：清而不淡，补而不燥；具有滋阴清热，调理身体机能，增强身体免疫力的功效。
材料：优质霍山石斛10-20克、老鸽1只、花旗参2克、瘦肉适量。
做法：将霍山石斛洗净，用水浸泡10分钟；鸭腿过沸水后切块，将焯过水的老鸭块加入盐、生姜块、火腿片、料酒、水，炖20分钟；将炖好的鸭汤与泡好的霍山石斛一同装入炖盅里，放进蒸箱蒸1个小时后，调味即可。
霍山石斛养生汤：美容养颜、调节内分泌。
材料：取新鲜霍山石斛10克、黄精15克、香菇2个、铁棍山药15克、筒子骨及食盐适量，香葱1根。
做法：用料清除杂质、洗净，加水适度煲汤，食前加入切断的香葱和食盐。此汤能调节内分泌、增精益液有很好的作用。
霍山石斛淮山党参煲水蛇：滋阴养胃、清热。
材料：霍山石斛15克、淮山30克、党参35克、水蛇500克、生姜3片。各药材稍浸泡，洗净。
做法：水蛇宰洗净，置沸水中稍滚片刻，再洗净，晾干水，起油镬稍爆炒。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗量），武火煲沸后，改为文火煲约2小时，调入适量食盐、油便可。
霍山石斛花胶炖瘦肉：滋补养阴、养胃益气。
材料：霍山石斛15克、花胶40克、猪瘦肉300克、生姜3片。霍山石斛洗净；花胶浸泡1小时，置沸水中稍滚片刻，切段状；猪瘦肉洗净，切块。
做法：一起与生姜放进炖盅内，加入冷开水1000毫升（约4碗量），隔水炖2小时，调入适量食盐便可。
霍山石斛是我国传统的名贵中药材。在“神农本草经”中列为上品。其滋阴养颜，益胃健脾对于女性来说更适宜。有研究报道称，霍山石斛含有多种微量元素如钙、铁、锌、硒、钠等，对增强体质、补益脾胃、护肝利胆、清热解乏、延年益寿、强筋壮骨、明亮眼目、滋养肌肤、抑制肿瘤、降低血糖等方面都有显著效果！
我们经常见到霍山石斛的食用方法就是泡水喝，其实霍山石斛用来煲汤，更是将营养与美味激发出来。那么，该如何做出美味药膳，跟着我们一起来看看吧！
推荐：四款霍山石斛养生药膳
霍山石斛老鸽汤：清而不淡，补而不燥；具有滋阴清热，调理身体机能，增强身体免疫力的功效。
材料：优质霍山石斛10-20克、老鸽1只、花旗参2克、瘦肉适量。
做法：将霍山石斛洗净，用水浸泡10分钟；鸭腿过沸水后切块，将焯过水的老鸭块加入盐、生姜块、火腿片、料酒、水，炖20分钟；将炖好的鸭汤与泡好的霍山石斛一同装入炖盅里，放进蒸箱蒸1个小时后，调味即可。
霍山石斛养生汤：美容养颜、调节内分泌。
材料：取新鲜霍山石斛10克、黄精15克、香菇2个、铁棍山药15克、筒子骨及食盐适量，香葱1根。
做法：用料清除杂质、洗净，加水适度煲汤，食前加入切断的香葱和食盐。此汤能调节内分泌、增精益液有很好的作用。
霍山石斛淮山党参煲水蛇：滋阴养胃、清热。
材料：霍山石斛15克、淮山30克、党参35克、水蛇500克、生姜3片。各药材稍浸泡，洗净。
做法：水蛇宰洗净，置沸水中稍滚片刻，再洗净，晾干水，起油镬稍爆炒。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗量），武火煲沸后，改为文火煲约2小时，调入适量食盐、油便可。
霍山石斛花胶炖瘦肉：滋补养阴、养胃益气。
材料：霍山石斛15克、花胶40克、猪瘦肉300克、生姜3片。霍山石斛洗净；花胶浸泡1小时，置沸水中稍滚片刻，切段状；猪瘦肉洗净，切块。
做法：一起与生姜放进炖盅内，加入冷开水1000毫升（约4碗量），隔水炖2小时，调入适量食盐便可。
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