论文：金钗石斛生物学特性研究
论文：金钗石斛生物学特性研究
【摘要】 对金钗石斛根的生长习性、开花结果、植株生长等进行了观察。在自然野生状态下，金钗石斛既有有性繁殖，又有无性繁殖。野生条件下，主要靠无性繁殖；不同生长年限的假鳞茎承担着不同的任务：当年生假鳞茎进行物质积垒，当年就停止生长。2年生假鳞茎进行笋芽萌发及笋芽的养分供给，3年生假鳞茎进行开花结果，4年生假鳞茎进行萌发高位芽苗，随着无性系分株的生长，假鳞茎必须进行自疏或觅养，年限长的假鳞茎逐渐枯萎死去；金钗石斛从花芽出现到末花，需要约50d左右，一个花序的花期为10～13 d。挂果可长达近1年的时间。种子成熟期为11～翌年2月份。人工条件下，种子从播种到出瓶炼苗，需培养9～10个月的时间；金钗石斛的成活根在一年中有两次明显的生长旺盛期，第1次在2～4月，第2次在9～10月。
【关键词】 金钗石斛 生长 假鳞茎
金钗石斛Dendrobium nobile LindI，为兰科石斛属多年生附生草本植物，《本草纲目》认为其能“强阴益精，厚肠胃，壮筋骨，暖水脏，补肾益力，轻身延年”等，是药用范围较广的名贵中药，现代药理研究证明具有增强免疫、抗肿瘤、抗衰老、治疗白内障等作用［1，2］。药材主要来源于野生资源。因过度的开发利用，生境的破坏及自身生长缓慢等原因，石斛野生资源濒于绝灭［3，4］。国内外对石斛的化学成分、药理和临床应用研究较多，其生物学特性目前国内尚未有文献报道。弄清金钗石斛的生物学特性是驯化栽培和恢复资源的重要基础。为了挽救和有效保护该濒危种质资源，实现濒危资源的可持续利用，笔者对金钗石斛的生长发育、物候及根的习性等生物学特性进行了观察研究，现报道如下。
1 分布及适生环境 金钗石斛金钗石斛在我国主要产于台湾、海南、广西西部至北部、贵州西南部至北部、云南东南部至西北部、四川南部、湖北南部、西藏东南部等省区，生于海拔480～1 700 m的山地林中树干上或山谷岩石上。印度、锡金、不丹、尼泊尔、越南、老挝、缅甸、泰国也有分布［5］。
金钗石斛喜温暖、阴凉、湿润环境，生长期年均气温在18～21℃，1月份平均气温在8℃以上，无霜期250～300 d；年降雨量1 000 mm 以上，生长处的空气相对湿度以80%以上为适宜［6］。 本文观察的金钗石斛野生株丛，于2003年贴树栽培在海拔1300 m的常绿阔叶疏林中，年平均温19℃，最冷月均温14.7℃, 最热月均温21.3℃,年降水量1 496 mm，年平均相对湿度80%，年日照时数2 240 h。这里气候凉爽湿润，特别适宜金钗石斛生长的自然条件。
2 生物学特性研究
2.1 金钗石斛种子在人工条件下萌发和幼苗增殖生长规律金钗石斛种子极小，呈粉末状，长度为0.75～1.10 mm,宽为0.09～0.20 mm。只有在光镜下才能看清它的构造［7］。野生条件下，只有与其它菌共生才能萌发，萌发率极低。人工条件下给予丰富的养分及适应的光、温、水湿条件，则能正常萌发。
成熟种子无菌播种12 d后开始萌芽，60 d后长成约1 cm高，具有2～3片真叶的圆球茎，并开始生根。这与宋锡全等［7］的报道相似。将圆球茎接种于驯化培养基中培养60 d后，转接到增殖培养基中进行培养，经过60 d左右，每株小苗可形成3～7个侧芽。在增殖培养过程中，随着继代次数的增加，小苗形成侧芽的能力增强，数量增多。将增殖苗培养基中高约2 cm左右的正常小苗接种于成苗培养基上进行培养。60 d后小苗高约4 cm左右，叶展，浅绿色，茎增粗，根系发达。此时的苗，由于假鳞茎较嫩，根系较长，出瓶移栽成活率较低，把健壮成苗的较长根系适当剪去后，再转接于壮苗培养基中进行培养，13 d后成苗有新根重新长出。30 d后，成苗叶变为浅黄绿色，假鳞茎韧性增加，根系发达，长1～2 cm，白色或浅绿色，并附有大量的白色根毛。此时可进行移栽。金钗石斛种子从播种到出瓶炼苗，需培养9～10个月的时间。
2.2 金钗石斛野生苗根的生长习性金钗石斛株丛生长良好与否，与其根的长短及多少紧密相关，根系长、健康、旺盛的，其茎粗、长，叶深绿、油亮，反之假鳞茎细，叶子泛黄，植株长势差或叶片脱落。金钗石斛的成活根在一年中有两次明显的生长旺盛期，第1次在2～4月，第2次在9～10月。根生长旺盛时，生长部位相当明显，为嫩绿色，吸附树上，甚至一些根在表面分生叉根。
当年贴树栽培的金钗石斛，由于根完全被移动，受伤的老根要在6月份雨季后吸水开始恢复活力，由灰白色变为嫩白色或淡绿色，有的根在表面又分生叉根，新生根根尖嫩绿色。随着根的生长伸长，一旦遇到树干，很快吸附在树皮表面；当年萌发生长的笋芽，则在4月下旬才开始萌发新根；高芽苗的新根比笋芽的萌发快，在高芽苗仅为2～3 cm 时就有大量新根萌发并旺盛生长。
2.3 金钗石斛开花结果习性2月中、下旬，在3年生假鳞茎的中上部开始有花芽萌发，3月下旬，花蕾开始膨大，10 d左右，开始开花。即3月底进入始花期，4月初进入盛花期，每序2～4朵小花。4月中、下旬，陆续进入末花期。金钗石斛从花芽出现到开始开花，需要约40 d左右，一个花序从始花到未花，花期为10～13 d。
金钗石斛可挂果约1年。种子成熟期为11～翌年2月份。未成熟种子白色，成熟种子淡黄色。通常在果皮出现黄色，未开列前采收并播种。
2.4 植株的生长金钗石斛假鳞茎的基部通常备有2个储备芽，一般情况下，每年都会从去年的假鳞茎基部抽发笋芽，常以一母带一笋的生长发育方式来形成株丛。少见有2个储备芽都同时萌发生长的。 每年的2月中旬，开始有笋芽萌发。当年生笋芽生长情况见表1。
2月中旬，在去年生的新株基部开始有笋芽萌动，4月下旬开始有少量新根从其圆球形基部萌发生长，此后，球形基部逐渐变细而消失。金钗石斛笋芽长度生长旺盛期从4月下旬开始，即花落根生后，生长明显加快，至八九月份，生长缓慢，甚至停止。此时，假鳞茎顶部生长点为圆弧形，有1枚顶生叶。当年生假鳞茎的大小与其母株的健壮、大小程度有一定的关系。 翌年，2年生假鳞茎仍保持绿色，主要承担抽发笋芽，进行无性繁殖。笋芽萌发时，正是西双版纳的干旱季节，作为母株的二年生假鳞茎有发软萎缩现象。进入4月份，2年生假鳞茎有大量新根从基部萌发并快速生长，入夏后，2年生假鳞茎陆续有叶渐渐黄枯，但落叶不明显。
第3年，3年生假鳞茎为黄绿色，有残叶或无叶，三年生假鳞茎主要承担有性繁殖的任务：4月份为盛花期。5～翌年2月，挂果养育种子。此后，不再开花结果，有性生殖结束。偶见开花枝基部有抽发笋芽现象。
第4年，4年生假鳞茎呈黄绿色，无叶，有明显的花序梗脱落痕。4年生的假鳞茎，主要承担着养育整株丛及进行高位芽苗的繁育任务：每年3～4月，已开过花的假鳞茎的中上部会有1～2个高位芽苗萌发生长，悬空的高位芽苗生命力相当强，约3 cm高时，就会有大量的根从其基部萌发并快速生长，成为一株完整小苗，4～5月份是高位芽苗根生长旺盛期，长可达1～4 cm，此时，可将其剪下进行移栽。
偶见2～3年生的假鳞茎上有高位芽苗萌发生长，特别是当假鳞茎受损或折断时，受损处会有高位芽苗萌发，利用金钗石斛萌发高位芽苗的特性，可进行平卧扦插繁殖。少部分4年生或4年生以上的老株，另一贮备芽会萌发抽笋，特别是当其茎杆受损或折断时，另一贮备芽会被激活萌发。
3 讨论 金钗石斛集药用和观赏于一身，由于自身对小环境的特殊要求，其分布地域极为狭窄，加之长期的过度采挖、生态环境的破坏，野生资源日渐枯竭。弄清金钗石斛生物学的特性，可充分利用金钗石斛发达的无性繁殖能力进行分株、扦插繁殖，及时采集成熟果实进行人工条件下播种及种苗扩繁。通过人工繁育扩大栽培，以恢复资源，实现濒危资源的可持续利用。
【参考文献】 ［1］王康正，高文远，范垒.石斛属药用植物研究进展［J］.中草药，1997，28（10）：633. ［2］丁亚平，吴庄生，于力文.铁皮石斛最佳采收期的理论探讨［J］.中国中药杂志，1998，23（8）：458. ［3］中国医学科学院药用植物资源开发研究所. 中国药用植物栽培学［M］.北京：农业出版社，1991：1012. ［4］郭顺星，曹文苓，高薇薇.铁皮石斛及金钗石斛菌根真菌的分离及生物活性测定. ［J］.中国中药杂志，2000，25（6）：338. ［5］中国科学院中国植物志编辑委员会 .中国植物志，第19卷［M］. 北京：科学出版社，1999：113. ［6］冉懋雄.石斛［M］. 北京：科学技术文献出版社，2002：56. ［7］宋锡全，龚 宁，张孝慈，等. 金钗石斛种子非共生菌萌发和种质保存［J］.贵州师范大学学报（自然科学版），2004，22（2）：13.
