川石斛的药用价值-石斛养生

石斛之名，最早见于《山海经》，2000多年前的药物经典《神农本草经》将其列为上品，谓其“味甘平，主伤中，除痹，下气，补五脏虚劳羸瘦，强阴，久服厚肠胃，轻身延年”。古代药学家张寿颐称：石斛“必以皮色深绿，质地坚实，生嚼之脂膏黏舌，味厚微甘者为上品，名铁皮石斛”。

铁皮石斛被世人视为中华仙草之最，具有生津养胃，滋阴清热，润肺益肾，明目强腰之功效。主治热病伤津，口干烦渴，胃阴不足，胃痛干呕，肺燥干咳，虚热不退，阴伤目暗，腰膝软弱。

现代药理研究发现，铁皮石斛有效成分为内脂类生物碱和石斛水溶性多糖，可提高人体免疫功能，滋阴，解毒，抗癌，抗动脉硬化，降血压，抗疲劳，抗辐射，耐缺氧，延缓衰老等作用。

铁皮石斛以其特殊的功效、独特的生境及至今尚难以摸透的生活习性，使其身价百倍，国际市场上有价无货。