铁皮石斛的常见应用有哪些？

 
　　现代人夜生活丰富、休息不够，易导致阴虚，铁皮石斛单独煎煮，具有清热生津的作用，且无毒副作用，适于教师、歌唱家等职业的人群，可作为保健茶长期饮用。
 
　　新鲜铁皮石斛可以直接吃，也可以泡茶、药膳、煎汤和浸酒等多种食用方法，所含营养成分和药效不受影响，且易于人体吸收，其具有滋阴益精、开胃健脾和退烧等作用，榨汁或直接嚼食，能促进胃酸分泌，增强胃的排空能力，帮助消化等；肿瘤患者常有精神萎靡、口干舌燥、头昏目眩、烦热、耳鸣、盗汗和腰膝酸软等气阴两虚、肝肾阴虚证，服用鲜铁皮石斛能缓解此症。
 
　　铁皮石斛还可以与不同的中药材和食材同用，具有生津益胃、养阴清热、养阴生津，滋补肝肾、补中益气等功效。
 
　　石斛味甘性微寒，对于脾虚便溏、湿盛的人群，石斛则不适用。