石斛沙参玉竹水鸭汤的做法一

 
　　1）准备好用料：玉竹适量、红枣5颗、沙参适量、石斛适量、水鸭1只、淮山适量、姜2片、盐适量。
 
　　2）用水泡半个小时，冷水下锅煮到水滚，焯水去血水，再用冷水冲洗干净。
 
　　3）把所有材料放进炖锅按营养汤炖它3个小时。