高价铁皮石斛鱼目混珠石斛关专家细分析帮你辨别石斛优劣

高价铁皮石斛鱼目混珠石斛关专家细分析帮你辨别石斛优劣
作为夏季进补的佳品,近期铁皮石斛制品销量攀升。然而,业内人士告诉记者,目前,市场上的铁皮石斛制品存在产地不正宗、品质不纯正、含量不高等以次充好的现象。
高价铁皮石斛鱼目混珠现象: 铁皮石斛未必姓“铁” 铁皮石斛被列为“中华九大仙草之首”,具有较高的药用价值,功效包括增强免疫功能、益胃生津、滋阴清热等。由此,铁皮石斛的各种制品也广受欢迎。 然而,有关专家告诉记者,由于对生长环境要求苛刻,铁皮石斛药源历来非常稀少。受经济利益驱动,目前市场上出现了不少以次充好的铁皮石斛制品。 据调查,部分“铁皮枫斗”产品实际是紫皮、铜皮、硬脚铁皮、水草、刚节、虫草等非铁皮石斛冒充。还有一些商家,用岩珠等外形类似石斛的草药、杂药仿冒。
古人说,橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳。铁皮石斛也是如此,产地在很大程度上决定了它的药用价值。但眼下的部分铁皮石斛制品却是“浙江皮、云南肉”。业内人士称,浙江天台等地是铁皮石斛的原产地,而上述产品往往由浙江企业投资生产,其材料却是从云南农户那里收购,品质良莠不齐。
辨别石斛优劣建议: 是否正宗看4个方面 那么,如何区分真假铁皮石斛产品,尤其是价格颇高的纯品?浙江天皇药业有限公司是国内首家实现铁皮石斛人工栽培的企业,也是2010年版《中华人民共和国药典》铁皮石斛单列标准的制定者之一,该公司有关负责人就此接受了记者采访。
“首先得看产品所用铁皮石斛的原产地。”该负责人说,药材离开了适宜生长的局地环境,药效就得打问号,铁皮石斛自古是浙江天台、四川等地的道地药材,即使是人工栽培,也是原产地最佳。天皇药业的种植基地获得中药材种植的国家级肯定———GAP认证,这在一定程度上也得益于基地地处铁皮石斛原产地天台山。 其次,要看怎么种植。据了解,铁皮石斛人工栽培也须打造完全通透的野生环境,种在石头上是石斛,种在树上便是木斛,而种植所需的遮阴棚是为了符合其生物性特性。
种植时间的长短,也决定了铁皮石斛的药用价值。一般的散户种植,多采用催熟法,1~2年就进行采收。天皇药业的铁皮石斛种植周期长达5年左右,正好在其药效最好的时候采收。
此外,铁皮石斛及其制品的品质取决于生产方的质量把控。天皇药业作为国家药典铁皮石斛单列标准制定方之一,已具备完善的质量把控体系,但一些中小型企业在这方面尚显不足。