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石斛知识

石斛产业区域发展及投资对策

2020-02-28 16:46:46 0
石斛为我国传统名贵中药材,始载于《神农本草经》,列为上品,具滋阴清热,益胃生津之功效,也是一种高端保健养生产品。近年来,我国

      石斛为我国传统名贵中药材,始载于《神农本草经》,列为上品,具滋阴清热,益胃生津之功效,也是一种高端保健养生产品。近年来,我国南方一些地区的各级政府、科技人员、企业家、广大农户积极参与药用石斛资源引种栽培、种苗繁育、规模化种植和产品开发等工作,并取得了良好成效,备受社会各界的广泛关注。近年来,我国石斛产业发展范围逐步扩大,新增种苗生产企业不断涌现,种苗需求量和种植面积大幅度扩大,产量逐年递增,销售渠道逐步拓展,以及产品深度研发力度不断加大。然而,石斛良种选育、规范化种植、产品行业标准以及市场投资等方面依然存在诸多问题。本文注重探讨当前我国石斛产业区域发展概况,探讨企业在石斛区域发展中的投资对策和方向,为各地区石斛产业可持续发展提供参考。
 
      一、石斛产业区域发展现状

 
      (一)地方特色的优质石斛品种仍不多
 
      近年来,随着石斛产业的快速发展,也出现了一些具有地区特色的石斛品种,并已逐步形成了当地有特色的产业,如安徽霍山县“霍山石斛”、云南龙陵县“紫皮石斛” 和贵州赤水市“金钗石斛”等等。但有些地方在这方面的工作不是很重视,往往盲目引种外地石斛品种,从而经常出现环境不适应、生长不良等问题,对企业带来了不小的损失。
 
      (二)石斛种植生产和管理规范化程度不高
 
      随着石斛种植规模的不断扩大,很多企业逐步意识到整个种植环节的规范化和标准化的重要性。这一方面也做了一些工作,但是在规范化种植关键技术的研究不够深入而系统,所制定的标准化操作规程的可操作性不强,无法发挥规范化种植技术对石斛种植生产中的指导作用,从而难以保证石斛产品的品质和产量。
 
      (三)石斛种植模式有待研究和推广
 
      随着石斛种植规模的不断扩大,出现了很多石斛种植模式,如简易大棚种植、温室大棚种植、立体种植、贴树种植和贴石种植等等。从各地区石斛种植基地的总体情况来看,大多数生长不良情况与其种植模式有较大关系。那么不同种植模式对石斛品质和产量产生有何影响?不同的生态环境采取什么的种植模式?不同的石斛品种采用什么样的种植模式?众所周知,石斛品质和产量与其石斛种植模式有密切关系,因此各地区一定要结合当地石斛品种及其气候地理环境,研究其种植模式,以确保本地区石斛品质和产量。
 
      (四)石斛产品质量控制体系有待完善
 
      石斛产品,包括鲜品、干品(饮品和枫斗)以及深加工品等。随着石斛产品开发投资力度的不断增强,市场上以出现了种类繁多,层次多样的石斛产品。然而,如何确保这些石斛产品的医疗保健效果和安全依然是社会各界关注的焦点。我们必须警惕曾经发生的用普通石斛药材或非石斛类药材冒充名贵石斛类药材进行加工和销售现象。因此,研究制定可靠性高、操作性强的石斛产品质量控制体系是当前石斛产业可持续发展的重要任务。
 
      二、石斛产业区域发展投资对策

 
      (一)重视研究和挖掘本地特色石斛品种,打造地方特色的石斛品牌
 
      重视石斛资源调查收集和保存工作,培育筛选适合于本地区种植开发的优质石斛品种,打造地方特色石斛品牌,是当前石斛区域发展的基础,也是企业投资发展的重要工作。各地企业积极与相关科研院所合作,共同研究开展本地区石斛资源综合评价、良种选育和优良种质繁育和产品开发等工作。对引种栽培的石斛品种必须开展产地适宜性研究工作。
 
      (二)重视石斛规范化种植生产和管理工作
 
      随着石斛产业的不断发展,石斛种植规模的不断扩大,石斛品质优劣势将是市场竞争力的主要因素。在石斛种植基地建设和发展中,投资企业应以“因地制宜”原则研究开发石斛种植模式,同时研究制定石斛良种选育技术与标准操作规程、种苗繁育技术与标准操作规程、栽培基质配制技术与标准操作规程、施肥技术与标准操作规程、农药控制技术与标准操作规程、光照控制技术与标准操作规程以及采收加工技术与标准操作规程等一系列企业自身的石斛标准化管理体系。确保石斛原材料的品质和产量,提高企业石斛产业中的竞争力和发展潜力。
 
      (三)重视石斛产品质量控制体系的建立工作
 
      投资企业选定优质特色石斛品种的前提下,着力开展制定石斛产品质量控制体系。积极与相关科研院所密切合作,采用现代科技技术手段,深入研究石斛外观和内在质量,制定可靠性和可操作性强的石斛产品质量综合控制体系,以确保石斛产品质量和安全。
 
      (四)建立适合于当地社会文化和政策背景下的石斛产业投资发展模式
 
      我国是一个地域辽阔、社会文化和饮食风俗习惯多元化的国家。各地区在石斛应用、认识程度以及政府政策扶持力度和方式等方面均都存在较大差异。投资企业应深入了解当地社会文化背景和政府政策扶持方向和重点,确定本企业的石斛产业投资发展方向、定位和模式,逐步建立具有地方特色的石斛研发和推广生产基地。为本地区石斛产业可持续发展作出重要贡献。