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石斛知识

盘点石斛的功效和食用常识

2021-03-23 11:07:47 0
 石斛是很多人都熟知的一种保健药材,它的流传史由来已久,受到了众多关注养生人士的喜爱。石斛的功效有很多,但是大家也是需要注意食用疗法的,并不是所有人都能随意食用石斛。

 石斛是很多人都熟知的一种保健药材,它的流传史由来已久,受到了众多关注养生人士的喜爱。石斛的功效有很多,但是大家也是需要注意食用疗法的,并不是所有人都能随意食用石斛。下面尚品草小编就这个方面的常识来给大家做一下具体介绍。

 
  1、石斛适合人群:热病早期阴未伤者,湿温病未化燥者,脾胃虚寒者,均禁服。
 
  2、石斛食疗作用:味甘、淡、微苦,性微寒。归胃、肺、心、肾经。体坚质润。
 
  滋阴清热,养胃生津,润肺止咳,益肾明目。主治热病伤津,虚热不退,胃阴不足,口干咽燥、脘痛干呕、肺燥咳嗽,腰膝酸软,阴伤目暗。本品甘凉清润,主入胃肾,作用重在中下二焦,既清胃热生津止渴,又滋肾阴退热明目,为津伤口渴、阴虚目暗良药。
 
  3、石斛食物相克:本品与凝水石、巴豆相克;不宜与僵蚕、雷丸同用。
 
  4、石斛做法指导:治热病清热生津宜用鲜石斛,治胃虚夹热伤阴宜用干石斛。
 
  凡热病伤津胃热口渴较轻者,可单用煎汤代茶饮;若阴伤较重,舌质深赤,舌苔焦黑干燥,口渴欲饮者,可与天花粉、生地、麦冬等同用;凡肾虚精亏,症见腰膝酸痛或痿弱者,可与补肝、强腰膝之之品配合应用。
 
  5、食疗价值:兰科草本植物环草石斛、马鞭石斛等多种石斛的茎。产于西南和广东、广西、安徽等地。多在秋季采收,干燥切段,或鲜用。