关于铁皮石斛多糖的研究

药材铁皮石斛是石斛的一种，为兰科植物铁皮石斛（Dendrobium．candidumWall. ex Lindl.）的新鲜或干燥茎，属被子植物门单子叶纲微子目兰科石斛属，又称铁吊兰、铁皮兰和里书草。野生的铁皮石斛大多分布在东亚、东南亚及澳大利亚等国家和地区，我国主要集中在云南和贵州等省。铁皮石斛性微寒，味甘、淡。具有滋阴清热、养胃生津之功效。可用于治疗具有阴虚证的急性及慢性咽喉炎、慢性支气管炎、结核病、甲状腺功能亢进、糖尿病、慢性肝炎、慢性萎缩性胃炎、免疫功能综合征和癌症放化疗调理等病症，并可增强中老抗病能力。

铁皮石斛多糖的提取方法
铁皮石斛全草粉末经95％乙醇和丙酮提取后，加20倍水，于90℃温度下水浴1h，残渣反复提取3次。过滤，合并滤液，减压浓缩，4倍体积的95％乙醇沉淀数次，再溶解、浓缩、透析、冻干，得石斛粗多糖。称取0.2g石斛粗多糖样品溶于20ml双蒸水中，置于40ml离心管中，按样品溶液和脱蛋白试剂体积比为4：1加Sevag试剂（异戊醇：氯仿为1：4）5ml，振荡2min，常温下3000r/min离心20min，取上清重复上述操作，直至脱蛋白完全。上清加4倍95％乙醇，收集沉淀物依次用无水乙醇、丙酮和乙醚洗涤，挥去溶剂，真空干燥得粗制品，溶于热水，滤去不溶物。浓缩，干燥得石斛粗多糖。

铁皮石斛多糖的纯化方法
称取1.0g石斛粗多糖溶于50ml水中，DEAE-纤维素柱（3.6cm×70cm）分批上样，然后依次用水、0.05mol/L、0.1mol/L、0.2mol/L、0.3mol/L和0.5mol/L的NaCl溶液洗脱，部分收集仪收集，以1.5倍洗脱液，柱温为12℃，流速为2ml/min。各洗脱峰分别收集合并，减压浓缩后水洗部分用透析袋脱盐，盐洗部分用Sephadex G -10凝胶柱色谱脱盐，再次浓缩，冻干，结果获得不同组分的纯化石斛多糖。

铁皮石斛多糖的药理作用
取纯种小鼠NIH36只，每只体重18～209，随机分为3组，每组12只，雌雄各半，分别为空白对照组、模型对照组和石斛多糖组。第1天，空白对照组每只小鼠腹腔注射0.5ml生理盐水，模型对照组和石斛多糖组每只小鼠腹腔注射环磷酰胺1.5mg。从第2天开始，直至第10天，石斛多糖组每天每只小鼠口服铁皮石斛多糖0.5mg，空白对照组和实验对照组口服等量的生理盐水。第11天，在小鼠的腋窝取血。结果显示，铁皮石斛多糖能够强有力地抵消实验条件下免疫抑制剂环磷酰胺的加入所引起的外周白细胞数的剧烈下降，消除其破坏性的副作用。同空白对照组相比，铁皮石斛多糖能够明显提升外周血白细胞数。铁皮石斛多糖具有促进免疫系统淋巴细胞产生移动抑制因子的作用，能够有效地抵消免疫抑制剂环磷酰胺加入所引起的提升移动抑制指数的副作用。表明铁皮石斛能够提高机体的免疫功能。