大别山何云峙挽救霍山石斛并造福一方

说到霍山石斛 ，不得不提到一个年逾七旬、却精神矍铄的老人，他就是被誉为“大别山药王”的安徽省霍山县太平畈乡农民党员、霍山县长冲中药材开发有限公司董事长何云峙。他曾获得全国农村科技致富能手、全省优秀共产党员等光荣称号，是安徽省第七、八届人大代表。何云峙的毕生，都和石斛有着不了的情结。

石斛 ，又名千金草，是国家现代中药重大专项200多个濒危稀缺品种中首位保护品种，有抑制胆固醇合成、养胃清热、抗癌作用，素有“千金草”、“软黄金”之美誉。史书《百草镜》记载：石斛有一种形只寸许，细如灯心草 ，色青黄，嚼之胃甘，微有滑延，系出霍山县，最佳。可是作为珍品之珍的霍山石斛 ，早已面临枯竭，被列为国家重点保护的药材品种。为了挽救濒临灭绝的野生石斛   ，医生出身的何云峙决心进行野生石斛改为家种的试验，并为此作出了不懈的努力。

早在70年代，身为老虎崖中药场场长的何云峙，就已经开始研究石斛 的无性繁殖，收效甚微。于是，他带上干粮和水，几经周折翻越大别山南麓到达岳西县拜访一位神秘的药农，得到了该胡姓老药农的真传。却很遗憾的依然没有获得突破性进展。但却为他以后进行试管育苗积累了经验。

通过多年的磨炼，他深知个人的力量的有限，于是他找到县医药公司、安徽农业大学、中国科技大学、安徽中医学院等单位，争取资金、技术支持。功夫不负有心人，1980年在多方的努力下，省科委终于将霍山石斛家种工程正式列入科研项目，直接委托何云峙试验，并得到了安徽农业大学教授于文力、徐永昌等专家的协助，进行试管育苗的研究。该项目还同时被列入了国家“七五”星火计划。1981年，第一批试管育苗研究成功；1985年，试管育苗家种成功，并收割品质优良的药材。当年，5万株野生试管苗，成活率已达90%以上；使用“石斛 营养液”移栽的霍山石斛成活率达90%以上。霍山石斛人工栽培模式得到了专家认可，科研成果获安徽省科学技术二等奖。

工作之余，何云峙忘不了钻研石斛书籍。由他参与研究撰写的《霍山石斛工厂化和野外栽培的生理、生化及生态的研究》获安徽省科技进步二等奖。为了进一步研究开发石斛 ，2001年3月，在县、乡政府的帮助下，他注册成立了长冲中药材开发有限公司，集科研、栽培、生产、加工为一体，建有个人石斛基地4000多平方米，并注册了“何云峙”牌商标，年收入20多万元。新建的组培室，研制开发了铜皮石斛、铁皮石斛、米斛等5个品种，现已成为安徽农业大学、皖西学院等高校的科研基地。

科研的成功，不仅为何云峙带来了丰厚的收入 ，也为当地群众走上了脱贫致富之路。在他的带动和帮助下，当地有40多户种植石斛 ，百余人掌握石斛无权过问技术，面积30000多平方米，年产干斛150公斤，年收益200万元以上。

在取得了一个又一个的成功后，已74岁高龄的他并不满足，结束采访时，何老告诉笔者：“虽然我年龄大了，但作为一个有着32年党龄的老党员，我有责任、有义务把霍山石斛产业做强做大，把自己掌握的技术和研究的成果奉献出来，造福家乡百姓，回报组织、回报社会”。目前，他正在致力于普通环境育苗技术的研究，一旦成功，石斛育苗就可望走出实验室，走向千家万户。