兴业县石斛仙草曾经的传奇与明天的期盼_石斛新闻

兴业县石斛曾经的传奇与明天的期盼

日前，记者到兴业县城隍镇采访，在钟先生的办公室坐下喝水，但见杯里的水清澈透明，喝起来有一股似草青，又似糯米香气的味道，感觉神清气爽。以为是引自山里的泉水，一问，钟先生笑着打趣：这是神仙水。

这被钟先生及众多城隍镇居民喻为“神仙水”的水，其实是煮泡石斛的水。石斛采自鹿峰山的岩石缝隙和峭壁，不少居民原来有些肠胃毛病或免疫力低的，长期喝一段时间后都自觉有所改善。近年来，石斛的药用功效越来越得到肯定，而城隍山上的这株野生“仙草”，也越来越稀少，越来越珍贵。

上世纪80年代初期，鹿峰山上的石斛采摘到圩市卖，也就3元/斤，那时村民多数用它来治蛇毒，说是有清热拔毒功效，基本上无人食用，只有少数中医草医在治疗某些病症时要用到它。因此，那时之前，山上的石斛几乎触目皆是，城隍“仙草”声誉远扬，还因此引发过一场大规模的搜山行动。

那场“搜山捉特务”行动发生在1972年，为完整了解它的始末及真实性，记者到山心镇寻找了当时城隍永红公社的武装部长兼前线指挥长、今年将届80高龄的黎惠政老人，还到城西街道安居小区寻到了当年参与行动的16岁民兵，今年58岁的黄勇祥。

这个故事的确是“仙草”引发的。那年冬天，浦北官垌医疗室有个病人，说要城隍的“仙草”才能救，于是医疗室去了3个人，到城隍的石山峭壁去采摘石斛。天暗了，他们在鹿峰山顶歇息烤火时，忽然看见一“戴太空帽、穿太空服”的人向他们招手，口中同时发出“咕咕”声。当时人们的斗争觉悟很高，特务！3人立刻同时在脑子里窜出相同的念头。

他们立即下山，向永红公社汇报。组织非常重视，向玉林县汇报的同时，成立总指挥部，集合民兵和公务人员，电话线从公社一直拉到鹿峰山指挥前线，大批人员连夜搜山，“火塘每隔几米设一堆，那规模大得呀。”黄勇祥回忆道。

大批人马折腾了整整一夜，一无所获。再仔细询问那采石斛的3人，当时具体的时间地点和“特务”的衣着动态。旁听的一名沈姓民兵忽然说，啊！那不是我吗，我当时穿着防蜂服在叫唤蜜蜂归巢……

这事件一直被当年参加过搜山的城隍居民当茶余饭后的谈资，而城隍“仙草”治病有奇效的说法也不胫而走。但到了80年代中后期，西医风行，这些野草也就少人采摘了。十几年前，有浙江人曾到城隍以每斤30元的价格收购走300多斤。近几年来，人们返璞归真的理念又再兴起，这些一度被遗忘在石山峭壁上，天然、野生又有保健功效的石斛，再次被人们记起。

野生的植物，总是越采越少，尤其当谁都可以去采，而且采的时候不顾及往后连根拔起，必然导致该植物的稀缺，甚至绝生。据了解，目前整个城隍镇有草医上百人，他们是石斛的大量需求者，另外也有小部分热衷养生的居民去采。“现在仙草是越来越难采到了，很少，而且都长在峭壁上。”一名去采摘过的居民告诉记者，前几年，每逢圩日，圩上还有少量石斛在摆卖，如今已经是有价无市了，“卖超过150元一斤”。

能量 采摘后半年仍存在

去年，钟先生到北京出差，顺便带着一些鹿峰山的石斛，找到了北京一名老中医。“刚开始我说到家乡的野生石斛，老中医表示不大相信，说现在野生石斛基本绝迹了。”钟先生告诉记者，后来当他拿出这些家乡“仙草”给老中医看，对方这才信了，并叮嘱钟先生尽量好好保护延续其生长。

据这位老中医，以及记者后来请市兰花协会会长辨认，鹿峰山的石斛为环草石斛，据说治病养生功效紧随排在首位的铁皮石斛。

家住文化广场附近的市民陈先生是钟先生的朋友，今年上半年患病，钟先生馈赠了他一些数月前采摘的环草石斛和另外一些最近摘的草药。令陈先生惊异的是，他把两种草药同时放置于家里的簸箕，同样的环境，3个月后，另一种草药完全枯萎变色，而石斛根茎上的细叶居然仍是青绿色的，有的根茎搓去外层薄膜，里面依旧嫩绿欲滴，再细看，竟然还有些小嫩叶正从茎头上钻出。

“我相当惊讶啊，这石斛被采下来后随意放置，无根无养分水分阳光，居然半年后还能保持存活，可以想象它本身带着多大的养分和能量！”陈先生感叹地告诉记者，他本来对草药没什么信心的，亲身感受了这一番，他相信了。

传说 像传奇却有实效

记者查阅资料得知，传说中的“起死回生汤”并非讹传。在南方民间，当有危重病人处于生命垂危之时，人们会想方设法冒着生命危险从悬崖峭壁上采来“仙草”，将其汁液喂入病人口中，令病人起死回生。这种说法虽带有传奇色彩，但据载，民间确实存在着这种被称为“救命仙草”的药材，它便是铁皮石斛。铁皮石斛是我国最珍贵的中药材之一，被尊列为“中华九大仙草”(铁皮石斛、天山雪莲、三两重人参，百二十年首乌、花甲之茯苓、苁蓉、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏草)之首，素有“药中黄金”之美称。

石斛的应用早在东汉末年的《神农本草经》中就有记载，《本草纲目》、《中药大词典》等我国古代多部医学著作中也都有记载其药用功能。记者查阅资料显示，环草石斛分布于广西、云南、贵州、海南，为兰科植物，附生于树上或林下岩石上，性味甘、微寒，可生津益胃，滋阴清热，润肺益肾，明目强腰等。

“在我们城隍，仙草又被叫做金钗草。”钟先生笑说，他和他的岳母都有过胃病，就是喝这草煮熬的茶康复的。“自从发现这草的好处后，朋友喊我去喝茶，就是5000元一斤的茶叶我都不稀罕，只想喝咱这土生的金钗茶。”钟先生调侃道。

野生 一个情结和期盼

据了解，兴业县的城隍镇和葵阳镇气候湿润，山高林密，山体石峰成群，大小悬崖峭壁抬头可见，地貌特征和地理环境非常适合石斛生长，然而，眼下环草石斛踪影难觅，面临绝迹。“本身野生的就不多，加上无节制、不科学的采摘，石斛濒临灭绝是可想而知的。”多年来关注城隍文化旅游发展的吴先生说。

据了解，浙江乐清市历史上也曾以盛产野生石斛扬名，近年来因人为等原因，再无野生石斛可采的情况下，转向人工培植，并制定了系列帮促石斛经济发展方案，令石斛经济在乐清“起死回生”。

野生的不可多求，培植的大有前途。记者在位于仁厚镇的市洋平石斛科技公司采访负责人兼科研师韦柱杨了解到，早在2001年，他就进行了野生石斛的驯化栽培试验并最终取得成功，眼下公司具有年产铁皮石斛、紫皮石斛组培苗1200万株，马鞭石斛种苗1000万株的生产能力，并已成功推出石斛茶、铁皮石斛微粉、石斛枫斗等石斛深加工产品，其中石斛枫斗每公斤市价高于万元。另外，在容县木井村也有一个大规模的铁皮石斛种植基地，预计明年产量可采摘销售1000余斤。

“人工培植石斛固然好，但我还是想，要是能把野生的直接大量种活，岂不更好？”钟先生心中有个“野生”情结，眼下，他把采自鹿峰山上的石斛种在楼顶花盆里，用松树皮和碎石米种了100多盆，“已经种下一个月了，虽然生长缓慢，但看起来存活是没问题的。”钟先生说，他先试种，如果成功，希望能带动一方经济。    （记者谭伟玲廖源）